文章插圖
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1、食材：粘米粉200克、綿白糖40克、泡打粉5克、牛奶80克、水100克、蔓越莓干20克；
2、將上面所需要的食材準(zhǔn)備好，拿出一個模具 ， 在里面放上紙杯 。如果沒有紙杯就在里面刷少量的植物油 。沒有模具就直接拿一個大一些的容器也可以，都要記得在里面刷些油 。
3、把粘米粉、泡打粉和糖一起倒入盆中 ， 將它們充分的混合在一起 。接著在里面加入水和少量的牛奶 ， 攪拌至無干粉的米漿的狀態(tài)，攪好之后靜放五分鐘左右 。
4、放好之后再次將它們攪勻，接著倒入到尖嘴的量杯里面 。
【奶香蒸米糕做法竅門 奶香蒸米糕的家常做法】5、調(diào)好之后就可以倒入到模具里面了，不需要太滿，要留一些空隙 。在每份上面都放上一些蔓越莓，小編每個上面只放了一個 。
6、放好之后就可以進(jìn)蒸烤箱了，時間設(shè)定在十三分鐘 。如果沒有可以換成蒸鍋來做 ， 方法都是一樣的 。
7、蒸好之后不要著急拿出來，繼續(xù)等待一分鐘 。如果怕沒有熟可以用牙簽來插一下，沒有粘在上面就是已經(jīng)熟了 。
8、拿出之后稍微晾一會兒就可以吃了，不僅松軟味道也很不錯 。
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