干木耳和芹菜怎么做好吃 怎么做干木耳和芹菜好吃


干木耳和芹菜怎么做好吃 怎么做干木耳和芹菜好吃

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1、芹菜三小棵,干木耳10克,鹽適量,醬油適量,花生油適量 。
2、把干木耳放在清水中浸泡3個小時左右,看到干木耳漲大就可以了 。
3、浸泡好的木耳洗干凈,要認真清洗,很多木耳會粘附著一些雜質,務必清洗干凈,瀝干水分,把根部切掉,再把比較大朵的木耳切成小塊 。
4、把芹菜葉子摘掉,切掉根須,放進洗菜盆洗干凈 , 瀝干水分,切成小段待用 。
5、起鍋熱花生油,當油八分熱時 , 倒入芹菜段翻炒2分鐘,放適量鹽翻炒一下 , 關火出鍋 。
【干木耳和芹菜怎么做好吃 怎么做干木耳和芹菜好吃】6、把洗干凈,重新起鍋熱花生油 , 當油八分熱時,倒入木耳翻炒5分鐘,放入適量鹽和醬油炒出香味,再把炒好的芹菜倒入鍋中一起翻炒2分鐘,關火出鍋 , 一道好吃的芹菜炒木耳就做好了,味道清淡,爽脆可口 。

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