辣椒炒牛肉怎么做辣椒炒牛肉的烹飪技巧 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、主料：辣椒100克、熟牛肉300克。
2、輔料：食用油適量、鹽少許。
【辣椒炒牛肉怎么做辣椒炒牛肉的烹飪技巧】3、做法：
（1）辣椒清洗干凈，切片。
（2）熟牛肉切片。
（3）鍋里油熱后，先放入辣椒爆炒。
（4）炒至辣椒變色，倒入少許醬油翻炒均勻。
（5）再加入牛肉片翻炒。
（6）最后加一點鹽調味出鍋。