甜水豆花怎么做甜水豆花的制作 _生活百科

【甜水豆花怎么做甜水豆花的制作】

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1、食材：黃豆100克、白醋25克、糖適量、麥片適量、水1.5ML 。
2、將干黃豆洗干凈控出水份，備好配料白醋和清水就行了，也可以把黃豆泡軟了，在大豆漿的，我用的是干豆制作都豆漿，自己比較快捷了。直接倒進干豆等著就行了。如果要泡黃豆就得泡透了，怎么也得泡10個小時吧。
3、加足需要的水量，我要做1500毫升豆漿，清水就是這個量了。
4、干豆程序就行了，一邊去等著豆漿了。
5、熱乎乎都豆漿出來了，溫度很高的需要冷一會再放白醋。
6、白醋加一倍的清水混合一下就等著豆漿溫度降下來，估計80度左右即可。
7、熱乎乎都豆漿出來了，溫度很高的需要冷放白醋。將混合好的白醋液，倒進豆漿杯子用勺子混合一下，靜置20分鐘左右就可以吃了。