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巧克力的保健功效

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巧克力的保健功效

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巧克力的保健功效

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巧克力甜甜的，有很大一部分的簇擁者，不論是什么口味都深受人們的喜愛 。巧克力雖然屬于高熱量的食物，但是依然阻擋不了人們對他的喜愛，尤其是在西方國家 。其實巧克力還有有很多益處的，巧克力都對人體有什么好處呢?
方法/步驟
預防感冒 。英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率 。巧克力所含的可可堿有益神經系統健康，止咳功效勝于普通的感冒藥 。
降低血壓 。德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱 。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效 。
平穩血糖 。據報道，意大利一項研究發現 ， 健康人吃黑巧克力連續15天 ， 每天100克，對胰島素的敏感性有所增強 。醫生們估計，黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助 。最新一項研究還發現，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用 。
緩解腹瀉 。黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分 ， 能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效 。
預防中風 。美國研究人員發現，黑巧克力中含有一種化合物 ， 它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度 。研究人員表示，每周吃一份巧克力，中風風險可減少22% 。
有益心臟 。黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放松肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效 。
緩解壓力 。巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平 。它能給人帶來安寧的感覺 ， 更好地消除緊張情緒 ， 起到緩解壓力的作用 。
注意事項
【巧克力的保健功效】

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