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1、主料:面粉300克,發酵粉3克 。
2、輔料:牛奶適量 , 紅豆適量,白糖少許,椰蓉少許 。
3、準備紅豆煮熟加入白糖,椰蓉 。
【蜜豆毛毛蟲做法步驟 蜜豆毛毛蟲如何做】4、拌均勻 。
5、牛奶倒入盆中加入面粉發酵粉合成面團,醒發一小時 。
6、分成若干份 。
7、搟成薄片,在另一面劃上幾刀 , 放入蜜豆 。
8、卷起來 。
9、冷水上鍋再次醒發10分鐘 。
10、水燒開蒸至20分鐘左右 。
11、裝入盤中,喧軟香甜 。
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