嫩麥芽怎么做好吃 麥芽肉片湯的做法

【嫩麥芽怎么做好吃 麥芽肉片湯的做法】

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嫩麥芽怎么做好吃 麥芽肉片湯的做法

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1、主料:麥芽150克 , 豬肉(瘦)240克 。
2、輔料:蜜棗30克 。
3、調料:鹽3克 。
4、麥芽用鍋炒至微黃 。
5、將蜜棗洗凈 。
6、瘦豬肉用水洗凈抹干,切片,加入腌料,腌透入味 。
7、將洗凈的蜜棗,炒麥芽放入煲滾的水中,繼續煲45分鐘 。
8、放入豬肉,滾至瘦豬肉熟透 。
9、以細鹽調味,即可飲用 。

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