【韭菜黃炒牛肉怎么做 如何做韭菜黃炒牛肉】
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1、食材：韭黃、牛肉片、姜、蒜、酒、鹽、雞精、油、麻油 。
2、牛肉片下鍋炒至八成熟盛起備用、姜、蒜切碎備用、韭黃洗干凈切段備用 。
3、姜蒜爆香油鍋，下韭黃爆炒片刻后加入牛肉 ， 再加入料酒和少量的鹽和雞精翻炒均勻 。
4、滴幾滴麻油翻炒均勻即可裝盤 。
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