大蝦牛肉面做法竅門大蝦牛肉面做法 _生活百科

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1、食材明細：面2兩、鹵牛肉適量、大蝦4只、蔥少許、香菜少許、蔥油少許；
2、備好所有食材。
3、香菜，蔥切碎備用。面放入開水鍋中煮熟。煮面的同時，調下底湯，將香菜，蔥放點自己調配的蔥油，沒有可用醬油代替。
4、加適量的面湯，底湯就好了。
5、煮好的的伊面撈出來放入湯里。
6、將大蝦放入面湯中汆熟。
【大蝦牛肉面做法竅門大蝦牛肉面做法】7、將鹵牛肉，大蝦擺入面表面即可。