文章插圖
【彩糖角怎么做好吃 彩糖角如何做好吃】
文章插圖
1、主料：干面粉500g 。
2、輔料：酵母4g、熟芝麻2湯匙、紅糖80g 。
3、取干凈小碗灑入適量酵母，用清水沖化 。
4、把酵母水緩慢倒入盛有干面粉的面盆里 ， 邊倒邊用筷子攪拌成面碎，最后用手揉成面團(tuán)放溫暖處餳發(fā) 。
5、爐上坐鍋 ， 倒入適量的面粉小火炒制面粉發(fā)黃關(guān)火 ， 備用 。
6、炒好的面粉倒入小碗里，晾涼后按照面粉與紅糖1:3的比例倒入紅糖 。
7、把摻有紅糖的炒面仔細(xì)的用勺子把紅糖顆粒按碎 。
8、倒入適量的熟芝麻，拌勻 。
9、面團(tuán)發(fā)到兩倍大，且有均勻的孔洞時(shí)即可取出揉勻 。
10、把發(fā)好的面團(tuán)用力揉勻?qū)崳嗟矫鎴F(tuán)光滑有彈性 。
11、把揉好的面團(tuán)揪成均勻的面劑子，與平時(shí)包包子時(shí)面劑的大小并搟成稍厚的面皮 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 江西曬干鴨怎么做好吃 怎么做江西曬干鴨好吃
- 糍粑辣做油辣椒怎么做好吃 怎么做糍粑辣做油辣椒好吃
- 早點(diǎn)雜醬怎么做好吃 怎么做早點(diǎn)雜醬好吃
- 豌豆綠豆糕怎么做好吃 豌豆綠豆糕如何做好吃
- 魚餅怎么做好吃寶寶吃 怎么做魚餅好吃寶寶吃
- 番薯粉菜裸怎么做好吃 怎么做番薯粉菜裸好吃
- 牛奶怎么做好吃不用鍋的那種 怎么做好吃不用鍋的牛奶食品
- 淀粉糖角怎么做好吃 怎么做淀粉糖角好吃
- 綠豆芽的做法和步驟 自制綠豆芽的方法
- 沒有高湯怎么做面好吃 怎么做沒有高湯的面好吃