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1、用料:雞一只~2斤半左右,奧爾良腌料80克 。
2、把雞清洗干凈 。
3、在雞的身體用牙簽在扎洞,再抹上奧爾良腌料 , 扎洞會更入味喲 。
4、里外都抹均勻 。
【烤雞腌料的配制方法 奧爾良烤雞的腌制方法和配料】5、腌制6小時以上 。
6、腌制好拿出來,預熱烤箱180度45分鐘 。
7、放入預熱好的烤箱里 。180度45分鐘 。
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