小蘇打不是淀粉 。小蘇打的化學名稱是碳酸氫鈉 ， 食用小蘇打主要用于食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑；淀粉是高分子碳水化合物 ， 是由葡萄糖分子聚合而成 ， 由于制作原材料來源不同 ， 淀粉可以分為玉米淀粉、小麥淀粉、紅薯淀粉等 。
【小蘇打是不是就是水淀粉 小蘇打是不是就是淀粉】
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