中餐廳的三文魚怎么做( 二 )


8、這樣美味的香煎三文魚就出鍋裝盤啦,煎魚的時間不宜太久,一般八成熟即可,這樣外表金黃,內里粉紅,肉汁豐沛 。

###其它資料參考###主料1人份
三文魚頭300克
輔料
料酒5克
生抽5克
生粉5克
姜絲5克
蒸魚豆豉5克
蠔油7克
白砂糖3克
水適量
姜片5克
蒜瓣5克
蔥段5克
干辣椒適量
步驟1三文魚頭煲的做法大全
將三文魚頭洗凈切成大塊
步驟2三文魚頭煲的做法圖解
加入料酒 , 生抽,生粉和姜絲
步驟3三文魚頭煲的家常做法
抓勻腌制20分鐘
步驟4三文魚頭煲的簡單做法
取一小碗加入生抽,蒸魚豆豉 , 蠔油,白砂糖和少量清水,調成醬汁
步驟5三文魚頭煲怎么吃
腌好的魚頭塊放入油鍋中煎至微焦
步驟6三文魚頭煲怎么做
放入姜片,蒜瓣 , 蔥段和干辣椒
步驟7三文魚頭煲怎么炒
淋入調好的醬汁
步驟8三文魚頭煲怎么煮
加入清水沒過魚頭
步驟9三文魚頭煲怎么燉
中火燜煮20分鐘
步驟10三文魚頭煲怎么煸
開蓋大火收汁
步驟11三文魚頭煲怎樣煸
出鍋后撒上蔥花即可

中餐廳的三文魚怎么做

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