男性貧血不能吃什么食物( 四 )


2、缺鐵
缺鐵性貧血是指體內貯存鐵不足,影響血紅蛋白合成所引起的一種小細胞低色素性貧血 。是世界各地包括我國貧血中最常見的一種 。本病發病率甚高 , 幾乎遍及全球 。
鐵是造血的重要微量元素 , 膳食中缺鐵是貧血的主要原因 。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血 。
①過多飲茶咖啡
咖啡和茶飲用要適量,過猶不及 ??Х戎泻幸环N叫石碳酸的化合物,會妨礙人體對鐵的吸收 。缺鐵性貧血尤其不宜飲茶,濃茶中的鞣酸與鐵結合還會形成難溶解的物質 , 使鐵元素隨糞便排出 。女人在經期更要避免飲用咖啡與茶 。
②不吃含鐵食物
82.64%的人不常吃動物肝臟,70.19%的人不常吃海帶、紫菜,65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜頭、動物肝、動物血及山楂等這些含鐵豐富的食物 。
不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵 。雖然一些蔬菜中含有鐵元素,但畢竟沒有肉類多,同時,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維,也會影響鐵的吸收,吸收率僅為肉類的十分之一 。平時多吃水果對保持無機鹽確有益處,但水果中缺乏鐵、鈣等成分 。如果長期以蔬菜、水果當主食,非常容易導致貧血 。
③不用鐵鍋
喜用不粘鍋或鋁鍋 , 不用鐵鍋,這也影響了鐵的吸收 。平時使用傳統的鐵鍋煎炒食物,鍋與鏟之間的摩擦會產生許多微小的碎屑,在加熱過程中,鐵可溶于食物之中,鐵鍋是一種很好的補血器皿 。
3、失血
失血是貧血最常見的原因,可分為急性和慢性兩種 。慢性失血常引起缺鐵性貧血 。由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機制缺陷,在短時間內大量失血而引起的貧血稱為急性失血性貧血 。
①嚴重的功能性子宮出血(血崩) 。
②宮外孕、前置胎盤或分娩時的各種婦產科大出血 。
④性交創傷大出血 。
④支氣管擴張或肺腫瘤的大咯血 。
⑤潰瘍病或肝病所致的食道下段靜脈曲張破裂嘔血 。
⑥各種手術外傷及外科手術時的出血等 。
每月一次月經,讓血在不知不覺中消耗掉 。懷孕生產的女性要經歷母子爭血,一個人的血難以保證兩代人的需要 。這些都會導致血液的失去,如果出血量達到1500--2000毫升(約總血量的40%左右),即使出血前患者很健康,出血后臥床休息,仍不免有口渴、惡心、氣促、極度頭暈甚至短暫意志喪失 。由于血循環的重新分布 , 患者手足厥冷,面色蒼白,尿量減少 。血壓、心輸出量及中心靜脈壓均降低,脈搏快而無力 , 并逐漸出現休克癥狀,如煩躁不安、呼吸困難、脈搏細數、皮膚濕冷、惡心嘔吐,最后昏迷 。
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###其它資料參考###二、貧血的人盡量不要喝茶
三、貧血的人不能食用大蒜
大蒜含較多揮發性物質 , 過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血 。
四、貧血的人不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高 , 體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足 。
五、貧血的人少食堿性食物
六、貧血的人少吃不易消化的食物

###其它資料參考###1、咖啡:很多人習慣工作或閑暇時喝一杯咖啡 , 尤其熬夜加班的時候,一杯咖啡下肚可以讓你精神十足,但患有缺鐵性貧血的朋友不能喝咖啡的 。因為咖啡中含有的酚類物質會與鐵結合形成難以分解的鹽類;同時 , 咖啡還會加速代謝,這些都會降低鐵的吸收 。

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