南瓜和雞蛋一起蒸多久( 三 )



###其它資料參考###1、嫩南瓜洗凈后切成細絲,南瓜可以去皮也可以不用去皮 。切好后放在一個大一點碗中加入少許的鹽,腌制一會 。
2、在放南瓜絲的碗中打入兩個雞蛋,調入適量的鹽、少許南德、適量的香油攪拌均勻 , 然后加入適量的清水,再次攪拌均勻 。
3、把攪拌好的雞蛋液連碗一起放在蒸鍋上蒸15分鐘左右(先大火燒開,蒸5分鐘左右后換中小火),雞蛋蒸好后在上面加上一勺面條鮮,加好后再次放在蒸鍋上燜3分鐘左右,時間到后就可以拿出開吃了 。營養美味 , 很適合給小朋友吃 。
###其它資料參考###營養豐富的南瓜,出現在餐桌的幾率也是非常的高,我更習慣把南瓜去皮,切塊后和大米熬在一起,粥里慘雜南瓜的香甜 , 變的更加讓人喜愛 。
或是用拔絲地瓜的方式,做一道拔絲南瓜,總之,南瓜的用處非常之多,做出的味道更是千變萬化,只要有適合自己的烹飪方式,都會帶給你不一樣的驚喜 。
今天帶來的是南瓜蒸蛋,出鍋后,不僅造型美觀 , 蒸蛋里一股南瓜淡淡的香甜 , 喜歡蒸蛋的朋友一定不能錯過這種做法 。
南瓜蒸蛋
準備食材:
小南瓜1個 雞蛋2個 牛奶1杯(20ml)
1、 先把南瓜的底部切掉一個蓋 , 然后用
勺子把瓤挖出來;
2、 蒸鍋加水燒開,把南瓜放入籠屜上鍋蒸30分鐘;
【南瓜和雞蛋一起蒸多久】3、碗中磕入兩個雞蛋放入牛奶用筷子攪散;
4、把攪散的蛋液放入蒸好的南瓜中;
5、再上鍋蒸15分鐘左右即可
6、熟透取出,蛋羹和南瓜一起吃吧!
給味蕾帶來不一樣的體驗,香甜可口 , 營養豐富的南瓜蒸蛋,就是這么簡單 。

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