煮錐栗子怎么煮好吃 _錐栗

錐栗怎么做比較好吃？

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用料
錐栗 300克
玉米油少許
蜂蜜 5克
細砂糖 7克
溫水 10克
水適量
做法步驟
1、把錐栗沖洗干凈，瀝干水分。
2、用剪刀或水果刀把錐栗剪切個口子。
3、鍋內放水燒開，把開好口de錐栗放入鍋內煮開。
4、待水煮開后，繼續煮4-5分鐘。
5、煮好錐栗后立刻撈起瀝干水分，加入少許玉米油，晃動錐栗，讓每一個栗子都裹上油。
6、放入預熱好的烤箱中層，上小火，200度烤20分鐘，直到烤到糯為止。
7、在小碗內加入細砂糖、蜂蜜和溫水，用筷子攪拌均勻。
8、烤至10分鐘后，給錐栗刷上調制好的蜂蜜糖水，特別是錐栗開口處多刷幾下。
9、繼續烤10分鐘至熟。
10、熟透后即可出爐。
11、用錫紙包起。
12、取一條干毛巾蓋上，燜5-10分鐘即可，這樣栗子比較糯。
13、香糯的糖烤錐栗就完成了。
14、記得趁熱吃，這樣口感好。
15、每一個栗子開口開的都很棒。
16、開吃吧。
小貼士
1、挑選栗子要顆粒飽滿，個頭中等大小的，過大不容易熟。2、給栗子切口，最好切的長些，淺一些，這樣烤制的時候開口才開的漂亮。3、烤前給栗子裹上油，這樣可以有效防止栗子烤糊，也為了給栗子上色有光澤。4、栗子的大小和各自烤箱設計的不同，請按自己烤箱脾氣調整時間和溫度，烤制差不多時間后，可以先取一顆栗子試試，如果沒熟可以繼續增加烤制時間，直到烤至熟為止。

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水煮錐子（錐栗）的做法
在錐子尖尖處劃上十字，深一些沒關系。這樣做是為了吃的時候好剝。
冷鍋下水，水沒過錐子大火煮45分鐘，后撈起。然后把鍋里的水倒掉，中火熱鍋后倒入錐子烘干炒，干水微焦即可。
不加油不加糖，味道清香可口
小貼士
如果怕上火就水煮50分鐘后吃，跳過烘干那步驟。烘干炒是為了更香口。

###其它資料參考###錐栗這類食物堅信很多人都不清楚它的解決方式，因此大伙兒應當要掌握錐栗這類食物的吃法，隨后我們選擇自己喜歡吃的作法。我們選用水焯錐栗的方式是能夠原生態的儲存錐栗的味兒，并且是做法更為簡易的，要是我們將錐栗切一個十字口，隨后在將錐栗放入水中煮20分鐘基本是能夠熟透。水煮栗子的作法：
1、板栗用冷水清洗，用水果刀在上面切一個十字，那樣煮開后非常容易削皮也更為的進味。
2、在鍋內放水，燒開，放進板栗，煮到外皮開裂就可以(大約20分鐘上下) 。放糖再煮3分鐘，味兒便會更為美味了。
###其它資料參考###比起糖炒栗子，水煮栗子熱量低，營養流失少，是吃栗子最好的方式。
怎么煮栗子好吃水煮栗子
1、準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子，用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀，（劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同！
2、放入末過栗子面比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了。水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮。
怎么煮栗子好吃栗子甘露煮
甘露煮是日本煮物料理中的一種，主要是用糖煮制。其中栗子的甘露煮在日本非常有名，在日本超市中，可以買到成品。當然買不到的情況下，我們在家中也可以自己制作，做出來的栗子金黃色，非常漂亮也很甘甜，可以用于一些甜點中。