牛奶里面放點什么好

牛奶加什么好吃?

牛奶里面放點什么好

文章插圖
牛奶泡咖啡 , 泡即食燕麥片,都很好吃,還有牛奶其實可以煮泡面,拌煉乳和芝士醬來吃 , 再拌上熟白芝麻粒和肉粉松 。對嗜甜人士來說 , 很值得DIY一下 。畢竟現在的泡面大多是辣的,尤其拌面,都是火雞辣醬 , 我已經吃怕了 。
牛奶里面放點什么好

文章插圖
麥片+牛奶,好喝又營養 , 如果是無糖的牛奶加點鹽進來就是很好喝的麥片粥拉,也不用擔心放糖會發胖,味道很不錯的 。那種免煮的麥片就可以了,我還喜歡加點奶酪進去,會有點粘粘的,很香的 。我就是用片裝的奶酪撕碎了放進去的,很好喝,有點象奶油湯的感覺呢!再配一個水果就是一頓營養早餐了
美食:牛奶“拒絕”的五種食物
常喝牛奶對健康大有裨益,不過,日常生活中我們也要留點神 , 有些食物是不能和牛奶一起服用的 。
橘子與牛奶
在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子 。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果 。
果汁與牛奶
牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時 , 大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料 。
牛奶與糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸 , 有害于人體 。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲 。
牛奶與巧克力
牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收 。甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象 。
牛奶與藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥 , 其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收 。
由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質 , 從而影響藥效的釋放及吸收 。因此,在服藥前后1小時也不要喝奶 。
喝牛奶的講究
別空腹喝牛奶:空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內停留時間縮短 , 使內部的營養素不能充分吸收利用 。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物,如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食,有利于消化和吸收 。
別大口喝牛奶:在飲用牛奶時應小口慢飲,以便使牛奶中的蛋白質和胃酸充分接觸,形成細小的凝塊 , 有利于消化吸收 。
###其它資料參考###每個人口味不同個人喜歡牛奶中加蜂蜜,味道甜甜的.
1.牛奶粥 鮮牛奶250毫升、大米60克 。先將大米煮成半熟 , 去米湯 , 加入牛奶,文火煮成粥 。早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質 ??裳a虛損 , 健脾胃 , 潤五臟 。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養不良等癥 。
2.牛奶大棗湯 牛奶500毫升、大棗25克、大米100克 。先將大米與大棗同煮成粥,然后加入牛奶,燒開即可 可補氣血、健脾胃 , 適用于過勞體虛、氣血不足等癥 。
另外:
牛奶里面加蔗糖不好,影響鈣的吸收,而蜂糖不要緊,不過蜂糖不能加到高于60度,所以牛奶里面加蜂糖喝沒有多大的壞處 。但可以考慮喝純奶什么都不加,或是和面包等碳水化合物一起吃 。

相關經驗推薦