玉米湯怎么做才好喝 玉米排骨湯的做法

【玉米湯怎么做才好喝 玉米排骨湯的做法】

玉米湯怎么做才好喝 玉米排骨湯的做法

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玉米湯怎么做才好喝 玉米排骨湯的做法

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1、用料:排骨500g、水適量、蔥3段、水果玉米300g、胡蘿卜100g、鹽適量 。
2、排骨放燒開的水里過一下水,把排骨里的血沫冒出來,然后撈出排骨洗干凈 。
3、洗干凈的排骨倒入鍋中,水一次性加足 。
4、蔥切成段 , 姜切片 , 放入鍋中,蔥段煮軟后撈出 。
5、胡蘿卜去皮切成片,可以根據自己的喜好切出花型 。
6、玉米去皮去須切成段狀 。
7、排骨煮30分鐘后把切好的玉米和胡蘿卜全部放入鍋中 , 繼續煮20至30分鐘 。
8、關火前10至15分鐘左右加入適量的鹽,攪拌一下,讓鹽在湯里混合均勻,過十幾分鐘關火就可以了 。
9、湯里的油脂可以在關火后用勺子撇出來 , 根據個人需求 。

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