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意米芡實煲什么功效( 二 )

生活百科薏米


做法步驟：先把粳米、薏米淘洗干凈 ， 把芡實搗碎備用將加工過的粳米、薏米、芡實倒入鍋中，加水適量，用武火煮20分鐘后，改為文火再熬煮1個小時，以適量的鹽調味即可 。
功效：降脂減肥，利尿降壓 。
哪些人不適合吃薏米和芡實?1、孕婦、經期女性不宜食用 。
2、有腹痛腹瀉、腸胃不適、脾胃寒涼的人群不宜食用 。
3、糖尿病人群不宜服用薏米芡實 。
4、對薏米或者芡實過敏的人群不宜服用 。
經過以上文章內容我們可以了解到，薏米和芡實都是營養健康的食材，兩者搭配食用，藥效相輔相成，具有極好的食療保健的作用，但是要注意，薏米和芡實都有一些禁忌人群 ， 大家在食用之前一定要了解清楚，不要盲目服用 。

###其它資料參考###紅豆薏米芡實茶有健脾祛濕，清熱解毒功效 。同時能美容養顏，開胃助消化 。
紅豆、薏米、芡實的養生功效分別如下：
1、紅豆 。紅豆中含有豐富的鐵元素促進血紅細胞的形成，富含大量膳食纖維，能夠促進人體消化 。
2、薏米 。薏米和紅豆一樣都富含較多的膳食纖維，對于食物的消化、促進新陳代謝、幫助排泄大小便都有一定的幫助 ， 屬于減肥養顏的食材之一 。
【意米芡實煲什么功效】3、芡實在一些大病的預防上有何很好的效果，不僅能夠幫助除去人體多余的濕氣，還能穩固腎精，預防胃癌 。
擴展資料：
相比于紅豆、薏米可能大家對芡實的了解稍微少一些，這種植物在生活中也不常見，屬于一種水生的草本植物，雖不出名，但可是十分珍貴的藥材 。
芡實能夠加強人體腸道的對食物的吸收能力，能夠給為人體提供足夠的康物質以及維生素，具有一定的養胃抗衰老能力 。
參考資料來源：人民網-喝薏米紅豆粥好處多但也不能天天喝

###其它資料參考###芡實有補中益氣、健脾祛濕、滋養強壯的作用，它與蓮子有些相似，但其收斂鎮靜的作用比蓮子強，適用于慢性泄瀉和小便頻數、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等 。此外，芡實還可以促進血液循環，使人臉色紅潤、白皙 。
“薏仁最善利水 ， 不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”薏米性微涼，如果脾胃過于虛寒 ， 四肢怕冷較重的人，還是不太適合的 。薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰 。
芡實和薏米同食：
健脾益胃山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的 。
祛濕利水，健脾補肺薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰 。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥 。和芡實同用，更是相得益彰 ， 互補缺失 。
薏米（CoixchinensisTod.）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁 。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效 。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍 。
由于薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”；在歐洲 ， 它被稱為“生命健康之禾”；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增 。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫療，作用都很緩和 。
薏米是禾本科植物薏苡的種仁 。薏苡屬多年生植物，莖直立 ， 葉披針形，它的子實卵形，白色或灰白色 。薏米的營養價值很高 ， 被譽為“世界禾本科植物之王”，在歐洲，它被稱為“生命健康之友” 。薏米大多種于山地 ， 武夷山地區就有著悠久的栽培歷史 。古代人把薏米看做自然之珍品，用來祭祀，現代人把薏米視為營養豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用 。

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