1. 首頁 > 生活百科 > >

木瓜撞奶放多久會苦

生活百科木瓜

木瓜撞奶為什么會苦 木瓜撞奶的做法？？木瓜撞奶會苦的原因是木瓜不夠甜，建議換甜一點的木瓜 。木瓜撞奶的做法木瓜去籽挖出果肉用勺子壓碎把木瓜放入紗布內，用擠壓的方式壓出木瓜汁（或用果汁機打成汁）將木瓜汁倒入量杯里（半個木瓜我壓出140ml木瓜汁）將木瓜汁倒入量杯里（半個木瓜我壓出140ml木瓜汁）將50ml木瓜汁倒入碗里將50ml木瓜汁倒入碗里攪拌均勻，放置涼卻凝固即可開吃 。
具體做法有：1.材料
木瓜，牛奶，冰糖，雞蛋清
2.做法
(1)先把木瓜清洗干凈 ， 切成兩半之后取出果肉，然后放入料理機里面打成泥 。
(2)在鍋中倒入牛奶，加入冰糖用小火煮至冰糖完全融化后關火 。
(3)把雞蛋清攪散，倒入牛奶攪拌均勻 ， 然后上蒸鍋蒸半個小時，然后澆上木瓜即可 。
二、木瓜還能怎么吃
1.橙汁木瓜
材料
木瓜，白砂糖，蜂蜜，香橙
做法
(1)香橙去皮之后切成小塊放入料理機里面榨汁，木瓜去皮去籽，切成薄片 。
(2)把橙汁倒入鍋中，加入白砂糖用小火熬煮融化，然后加入蜂蜜攪拌均勻 。
(3)把切好的木瓜片擺盤 ， 然后淋上橙汁即可 。
2.木瓜燉牛排
材料
木瓜，牛排，食鹽 ， 大蒜，料酒，雞蛋，淀粉，蠔油，米酒，高湯
做法
(1)先用食鹽、淀粉和雞蛋腌制牛排四五個小時，然后把牛排切成細條 。
(2)木瓜去皮去籽，切成條狀，先下油鍋翻炒一下，然后撈出備用 。
(3)倒入蒜末和辣椒爆炒出香味，然后放入牛掰、蠔油、高湯和米酒翻炒 。
(4)最后加入淀粉勾芡，放入木瓜拌勻即可 。
3.木瓜燉雪蛤
材料
木瓜，雪蛤，白糖
做法
【木瓜撞奶放多久會苦】(1)先把木瓜清洗干凈，切下三分之一，然后去掉木瓜籽 。
(2)把雪蛤放入木瓜里面，加上白糖和適量的清水，然后上鍋蒸半個小時即可 。
4.木瓜奶凍
材料
木瓜，椰奶，白糖，吉利丁片
做法
(1)木瓜清洗干凈之后對半切開，然后去掉木瓜籽 。
(2)先把吉利丁片放入水中泡軟 ， 把把它和椰奶打入鍋中加熱，然后放入吉利丁片攪拌融化 。
(3)把冷卻好的椰奶倒入木瓜里面，然后用保鮮膜密封好，放入冰箱冷凍 ， 等到奶凍凝固即可食用 。
5.木瓜銀耳湯
材料
木瓜，銀耳，冰糖，紅棗 ， 枸杞
做法
(1)先把銀耳用溫水泡發兩三個小時，清洗干凈之后撕成小朵，木瓜去皮去籽，切成小塊 。
(2)把所有材料一起放入燉盅里面，隔水慢燉，直至銀耳軟糯即可出鍋 。
1.準備食材 。白糖，牛奶，木瓜 。2.木瓜去皮去籽切小塊 。3.放入榨汁機打成汁 。也可以把木瓜切成小塊放入紗布內，用擠壓的方式擠壓出木瓜汁 。
4.將榨汁機打好的木瓜汁透過濾網倒出 。由于榨汁機榨出的果汁還有部分果肉，如果喜歡果肉可以不用過濾 。如果使用紗布擠壓出汁的方法就不用濾網過濾了 。5.倒出的木瓜汁備用 。6.純牛奶倒入奶鍋里加熱到微開關火 。7.將木瓜汁和熱牛奶混合 。木瓜和牛奶的比例為1:3 。攪拌均勻，倒入自己想要裝置的容器內使其凝固 。8.為了加快凝固速度 ， 可以放入冰箱 。9.凝固好后，拿出冰箱撒上一些干桂花，也可以用糖桂花 。10.可以開吃啦 。分享給小伙伴吧 。凝固后的"木瓜撞奶"看上去滑溜溜就像布丁一樣 。11.它的口感就像嫩豆腐一般，吃著滑溜細膩，非常美味！
###其它資料參考###主料
木瓜半個
牛奶200毫升

相關經驗推薦