超市買的袋裝牛排怎么做好吃( 四 )


###其它資料參考###準備材料:牛排150克、黃油8克、黑胡椒醬20克、洋蔥10克、西蘭花40克、胡蘿卜15克
一、盒裝牛排取出常溫解凍
二、洋蔥、西蘭花、胡蘿卜洗干凈
三、洋蔥切塊,胡蘿卜切成自己喜歡的形狀,西蘭花掰成小朵
四、煮鍋加水燒開 , 加少許鹽、油 , 成淡油鹽水,西蘭花、胡蘿卜入鍋焯水后撈出瀝干水
五、煎過一面 , 將牛排翻身 , 煎另一面 。煎好后盛出
六、鍋中加黃油熬融化
七、牛排入鍋煎,小火煎
八、煎好一面再煎另一面
【超市買的袋裝牛排怎么做好吃】九、煎至自己喜歡的成熟度 , 盛出裝盤 。洋蔥放在牛排下面,再配上提前焯好的西蘭花、胡蘿卜,淋上黑胡椒醬即可享用 。

超市買的袋裝牛排怎么做好吃

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