生燕麥片要煮多久 _燕麥片

超市買的生燕麥片要煮多久？？

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超市買的生燕麥片一般需要煮20—30分鐘即可。
生燕麥片是一種低糖、高營養食物，它沒有經過加工，比較生硬，平時在煮制的時候，可以慢慢的熬煮，中途也需要不斷攪拌，煮制時間控制在20-30分鐘會比較好，也可以適當地煮久一點，不過不建議煮太久，因為生燕麥片煮的時間越長，它的營養價值更容易破壞。
挑選生燕麥片的小技巧：
1、看外觀
在挑選生燕麥片時，可以先看燕麥的外觀，顆粒又大又粗的，而且還帶有一點粉狀感的，質量會比較好。
2、看蛋白質含量
平時可以通過看配料表中的蛋白質含量來判斷，一般優質的生燕麥片，它的蛋白質含量會大于7%-8% 。
3、看是否添加其他成分
天然的生麥片，一般營養價值會比較好，如果在配方表中，看到糖精、麥芽糊精、奶精、植脂末等成分的，通常不是天然燕麥片，不建議購買。
4、看是否是三無產品
看燕麥片的袋子上，是否標識了生產廠家、生產日期，有沒有在保質期內，食品原料、營養成分是否有標明，如果沒有就是三無產品，這樣的產品不建議購買。

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生燕麥片要煮多久：
生燕麥片不像即食燕麥片一樣可以用開水泡著吃就行了，生燕麥片是未經過多層加工，所以需要煮著吃。那么生燕麥片要煮多久呢?
生燕麥片煮的時候，也要有講究，一個關鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞。因為生燕麥片煮的時間越長，其營養損失就越大。
生燕麥片一般需要煮20—30分鐘，中間最好要多次攪拌。如果生燕麥片與其他食材搭配著煮，則要根據情況再決定煮多久。當然生燕麥片最好能煮夠20-30分鐘，不然生燕麥片就還會太硬，愛吃軟的人也可以適當地煮久一點，當然，煮太久也不好，其營養損失就會越大。因此，煮生燕麥片時，應根據個人情況，適當調整煮的時間。
生燕麥片怎么吃：
生燕麥片的吃法有很多種，它還可以和其他食材搭配著吃，相宜食材的搭配可以做出既美味又營養豐富的食物，以下介紹幾種吃法讓你的生活更加健康滋潤。
五谷雜糧飯
材料：大米、生燕麥片、小米、玉米、土豆、胡蘿卜、五花肉、豌豆
做法：
1、豌豆洗凈，玉米剝下顆粒，土豆、胡蘿卜去皮切成小丁。
2、五花肉洗凈切成小條放入鍋中，小火煸出油份至表面金黃。
3、加入少許生抽上色。
4、大米、小米、生燕麥混合，淘洗干凈，先加入平時煮飯的水量，再加入玉米、土豆、胡蘿卜。(如果先全部加在一起，視覺上會影響清水的用量，淘好米后按平時煮飯的口感添加清水就可以了)
5、加入煸香的五花肉，調入1茶勺的食鹽，攪拌均勻。
6、確保鍋體外面和底部無水，放入壓力煲。
7、調到營養飯里的五谷飯鍵。
8、煮好以后撒上適量蔥花輕輕拌勻即可。

###其它資料參考###5分鐘至30分鐘。
燕麥包括生燕麥和即食燕麥兩種，所以烹飪的時間也會不一樣。生燕麥水開后需要煮20分鐘至30分鐘，及時燕麥水開后需要煮5分鐘左右即可。
燕麥（拉丁學名：Avena sativaL.）為禾本科植物，《本草綱目》中稱之為雀麥。燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥，是一種低糖、高營養、高能食品。
在中國，燕麥是主要的高寒作物之一，集中產于壩上等高寒地區。中國的東北、華北、西北、西南、華中等省區多為栽培，它的谷粒供磨面食用，或作飼料，營養價值很高。