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生燕麥片要煮多久( 四 )

生活百科燕麥片


參考資料來源：百度百科——燕麥片

###其它資料參考###生燕麥片煮粥，只需要煮開之后再小火煮5到10分鐘就熟了，煮到20分鐘就煮糊了 。有人吃燕麥粥，喜歡吃煮得非常糊非常爛的 。但是不建議吃太糊太爛的燕麥粥，一是會損失部分維生素，二是太糊太爛的燕麥粥吸收太快，餐后血糖對餐后血糖的影響比較大 。
生燕麥片是燕麥粒經過壓榨做成的，保留了燕麥絕大部分的營養，是一種比較健康的燕麥產品 。之所以要將燕麥米壓榨成生燕麥片，就是因為燕麥米不容易煮熟煮爛 。
經過壓榨，燕麥的種皮裂開，生燕麥片比燕麥米能更加快速地吸收水分，也更加容易被煮熟 。因此，生燕麥片的做法和燕麥米是不一樣的 。燕麥米在煮飯或煮粥之前最好用水浸泡幾小時，而生燕麥片在煮粥或煮飯之前是不需要經過浸泡的 。

###其它資料參考###1、20-30分鐘 。
2、生燕麥片通常需要煮20-30分鐘，最好在中間攪拌多次 。如果生燕麥片是用其他配料烹制的 ， 烹制時間將取決于具體情況 。當然，最好將生燕麥片煮20-30分鐘 ， 否則生燕麥片會太硬，喜歡吃軟燕麥片的人可以煮更長時間 。
###其它資料參考###【生燕麥片要煮多久】生燕麥米建議煮30分鐘左右，熟燕麥煮3到5分鐘即可 。
水燒開之后再放燕麥米，等到放入燕麥米的水再燒開之后 ， 小火再煮半個小時就可以了，如果是和大米一起煮建議可以提前先將燕麥米放進去煮 。
燕麥片一定避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞 。燕麥片煮的時間越長，其營養損失就越大 。通常，煮的燕麥片營養比沖的要好，其中需要煮較長時間的燕麥粒最好 。
營養分析
燕麥和小麥是兩種不同的谷物 。小麥通常被碾磨成“白面粉”，外層 的大量營養物質會損失 。純燕麥片本身就是全谷，沒有經過除去外層部分的處理，所以它無需聲明“全麥”與否 。而且，純燕麥片的營養價值遠高于全麥面粉 。

###其它資料參考###我們大家很多人都有購買過燕麥片吃，因為燕麥片是一種粗糧，對我們的身體有著非常多的好處，但很多人不清楚燕麥片對否需要清洗，那么燕麥片要洗嗎？燕麥片要煮多久？
燕麥片要洗嗎
一般是不需要清洗的 。現在市場上購買的燕麥片買回來之后可以直接加水進行沖泡食用 。建議同時配合控制飲食和多運動，建議每周至少5次30分鐘以上有氧運動 ， 不要暴飲暴食，燕麥片其實也是分好多種類的，生的燕麥片需要用開水進行浸泡，浸泡10分鐘的時間就可以食用了 。像那些水果燕麥片、壓片的燕麥片的話不用開水沖泡也是可以的 。此外，晚餐不宜吃的過多，不要熬夜，保持心情舒暢 。多注意休息，調整好心情 。，但是如果是在菜市場購買了散裝的燕麥，最好是清洗一下，因為散裝的沒有密封，會容易蘸粘空氣中的灰塵，直接煮的話，不利于身體的健康 。
燕麥片要煮多久
將燕麥片放進沸騰的開水中沸騰約二分鐘，即可食用 。燕麥片是用脫皮的燕麥仁擠壓而成的，里面的淀粉和蛋白質組織已經擠壓成了粉末，很容易煮熟 。食用燕麥片的一個關鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞 。推薦的吃法是：生燕麥片需要煮20—30分鐘；熟燕麥片則需要煮5分鐘；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌一次 。牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，這幾款都是用牛奶來沖調燕麥，所以選用即溶性和快熟性均可 。待牛奶煮開后加入燕麥和其他輔料 ， 再煮1-2分鐘即可飲用 。綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥，這些粥的做法也比較簡單 。水開后加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料 ， 如雞片、牛肉、海鮮等，待煮沸后1-2分鐘即可食用 。

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