四、炒出香味，灑上小半碗水，蓋鍋蓋大火燒冬瓜、香菇，用筷子能扎進瓜瓜即可
五、最后放入火腿 ， 翻炒兩下，撒上蔥末即可出鍋
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四、炒出香味，灑上小半碗水，蓋鍋蓋大火燒冬瓜、香菇，用筷子能扎進瓜瓜即可
五、最后放入火腿 ， 翻炒兩下，撒上蔥末即可出鍋