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1、與檸檬一起制作龍利魚可以去腥 。
2、主料:龍利魚2塊 。
3、輔料:料酒1勺、鹽適量、生抽少量、黑胡椒適量、小番茄6個、檸檬半個、香蔥末少量 。
4、龍利魚自然解凍后控干水分 , 加入鹽,料酒,生抽,和黑胡椒腌制30分鐘 。
5、烤盤鋪上一層錫紙 。
6、將腌好的魚放入烤盤,180度,烤10分鐘,魚肉會出水,將水倒出后再繼續烤20分鐘 。
【龍利魚去腥最好的辦法 如何給龍利魚去腥】7、檸檬切半,擠汁澆在烤好的魚肉上 。
8、再在魚肉上擺幾個小番茄和香蔥末做點綴即可 。
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