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受潮的生茶怎么( 五 )

生活百科茶葉


2、如果是單個包裝的生普洱茶,建議在本身的包裝外,再套上一個保鮮袋或者用個茶盒、茶罐裝著 。然后再存放在通風干燥、無異味、無陽光直射的位置 。
3、散裝或單個包裝的生普洱茶,除了以上第二種保持方法,還可以存放在冰箱里 。但要特別注意,存放前一定要密封好生茶的外包裝 。同時,還要注意避免異味 。建議單獨使用冰箱的其中一個隔層來保存 。
###其它資料參考###夏季炎熱潮濕，很多東西都會發霉變質如果儲存的方法不對的話，茶葉也不例外，茶葉要是保存不當的話，對于想要長期儲存茶葉的茶友來說，那一定是一個損失，茶葉發霉變質的話 ， 就是存放的再久也不能變成老茶，那么茶葉應該如何儲存比較好呢？
1、綠茶
綠茶是一種未發酵的茶葉，保質期也是比較短的，那么對于綠茶的儲存是很重要的 ， 對于茶葉有自帶的容器也是最好的，如果買的散裝的茶葉話，需要用一些容易裝茶葉，錫瓶、瓷瓶、玻璃瓶都是可以的，綠茶最好的保存方式就是放在冰箱里，尤其是像龍井這樣的香氣比較高的茶葉 ， 如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室 ， 并將溫度調至5攝氏度左右如果是未開封的茶葉，想保存一年以上，則應放入冷凍室 。
2、烏龍茶
烏龍茶一邊就是常溫干燥放置就可以的，烏龍茶這樣的茶陳化變質的速度是比較慢的，而且也是相對容易儲存的茶葉，只要在通風、陰涼、干燥的環境中就可以，放在冰箱反而會導致茶葉的霉變 。
3、普洱茶
普洱茶可以算是最好保存的一種茶葉，對于普洱茶的保存不用過于擔心 ， 最好在室溫保存，不用特意放在什么地方，通風干燥，不要在太陽底下暴曬就行 。
不同種類的茶葉，在夏季的存放方法也有差別 。綠茶最容易變質，保存需額外注意，可以將茶葉裝進茶葉罐里封口，用塑料袋套好放入冰箱內；紅茶、烏龍茶陳化較慢，只需避光和避免串味就好了，不過清香型的烏龍茶卻需要和綠茶一樣好好保存；黑茶和普洱茶都是越陳越香的，只需通風保持干燥，避免串味便可 。

###其它資料參考###1、用火烘干 。在灶臺上鋪上草紙，把茶餅均勻鋪在草紙上，利用溫和慢慢去烘干 ， 但要注意不要受濃煙的熏、或者水蒸氣的再次受潮哦 。批量大的茶餅室，可以選擇用太陽能去烘干 。
2、在通風透氣的地方去晾曬 。受潮后的普洱茶餅，不要直接用太陽照射，而是應該在通風透氣的地方，利用自然風把茶餅上的霉氣給吹走 。
3、加快茶室內的空氣流通 。如果遇到回潮天 ， 應在地板上多鋪一些報紙 ， 開祛濕機 ， 或者風扇、空調等，加快室內空氣的流通，讓茶餅能有一個通風透氣的環境 。
4、受潮后的茶餅進行分類烘曬 。茶餅受潮后，應該第一時間觀察茶餅受潮的程度，是輕微受潮、還是嚴重發霉狀態，把茶餅按照受潮程度分類好 。如果是輕微受潮的話，只要加快室內空氣流通即可；如果是嚴重受潮的茶餅，一定要及時用烘干的方式 ， 進行烘干；對于有起霉點的茶餅，用干布輕輕拍打，把霉點給彈走，再進行晾曬烘干 。
5、茶室環境應該保持通風透光 。無論什么時候，藏茶室的環境呢都應該保持通風透光的狀態哦，普洱茶餅應該一塊塊分開來保持，不應該全部包在一起 ， 不通風不透氣的普洱茶是很容易發霉的 。
6、過度受潮的茶餅應該丟掉 。如果普洱茶餅已經受潮到非常嚴重的狀態，生長出綠霉、或者黑霉，就應該立即丟棄 。嚴重受潮壞掉的普洱茶餅，喝了會影響人的身體健康 ， 帶來疾病，而且還會對其他茶餅造成霉點的傳播，所以，一定要及時丟掉 。

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