1. 首頁 > 生活百科 > >

受潮的生茶怎么( 三 )

生活百科茶葉


3.受潮量大還是少，量大，估計要找茶廠專業的來幫忙了 ， 量少的話，自己可以晾干 。
4.茶葉儲忌高溫，所以不要使用什么烘干機的電吹風高溫檔的高溫干燥做法 。
5.少量或者有幾箱茶葉受潮了 ， 一般的家庭情況怎么來處理?我說下我的方法 。我的是普洱茶，首先把包裝打開 ， 觀察茶葉受潮情況，輕微的可以處理，有霉斑的只能扔掉了 。挑出待處理的茶葉，放架子上 。找個無異味的小房間，把晾好茶葉的架子搬進去，有條件的拿一袋炭或者石灰放里面，拿臺取暖器，打開取暖器 ， 放低擋，不得對著茶葉吹 。有條件的最好有溫度計，房間溫度不宜超過30度 。這個方法是給茶葉提供干燥的環境，把水汽逼出來 。一般情況下，兩三天茶葉就能干爽回原來狀況了 。干燥好茶葉后，找干凈的棉紙再包裝好，不得直接裸露存放 。
我要提醒的是 ， 經過這樣處理的普洱茶，最好盡快喝掉 ， 我們一般儲存普洱，首先保證干倉，存下去的茶，才 健康，安全，這種后處理過的茶，我們也叫輕微濕倉 ， 加速了普洱的發酵，短時間內喝著感覺口感似乎還好 ， 但是于 健康 來說 ， 還是不好的 。
這就是我的一點經驗，歡迎交流 。
[播報之聲:紫馨是個愛喝茶的，不是茶商，存普洱有十幾年了，我的普洱沒有倉味，歡迎茶友溝通交流，無限期待，謝謝
###其它資料參考###茶葉如果在回南天受潮，需要馬上對進行分揀，根據受潮的情況把茶葉分開來 。未受潮的茶葉即刻密封起來存貯，受潮的茶葉可以用吹風筒進行均勻烘吹，注意溫飽要控制在30度以下，因為溫度太高 ， 會把茶葉的香氣蒸發掉 ， 茶香就會受到影響 。然后等回南天結束后，需要把烘吹過的茶葉 ， 拿出來鋪在通風且干燥的地方晾干，這樣，就可以挽回受潮的茶葉 。
每每一到回南天，著實給生活帶來很多不便，潮濕的天氣讓人的心情跟著變得壓抑不說，還得擔心濕氣入侵到房屋內損毀喜歡干燥的物品，例如對家中存在茶葉的人來說，更是覺得煩惱 。但煩惱歸煩惱 ， 切記要趕在茶葉受潮前，對茶葉做好保管工作 。而且，保管工作要提前，趕在回南天季節快來臨之前 。
茶葉保管講究方法，在回南天來臨之前 ， 應該先預算出回南天期間需要飲用的茶葉量，然后把這部分的茶葉量單獨預留下來 。而其他的茶葉用專用的茶葉保管容器進行密封 ， 或者用真空的保存方式保存 。存放的時候不能把存茶的容器直接放在地面，可以用木架或者紙皮箱和地面隔離開，至少要和地面隔離10厘米以上，這樣才算把茶葉保存得宜 。如果有條件 ， 最后在存放茶葉的房間安裝上空調，時不時打開抽風去濕功能 ， 則更利于茶葉保存 。
如果在回南天來臨時，茶葉來不及密封，則需要檢查茶葉是否已經受損 。如果打開茶容器，能聞到明顯的茶葉芳香，說明茶葉還未受潮 。如果聞不到芳香且有異味，則證明茶葉已經受潮，應立即用前面說到的的方法進行挽回 。雖然茶葉受潮后可以用烘吹晾干的方式把潮氣逼走 ， 但終究對茶香多少會有些影響，所以，最好還是趕在茶葉未受潮前做好保管工作 。

###其它資料參考###茶葉受潮濕影響 ， 如果不發霉，還是仍然可以恢復飲用 。茶葉一旦受潮，就不能暴露在陽光下 。這也是為什么人們常說茶葉受潮以后就不要曬干的原因 。盡管暴露在空氣中可以去除水分 ， 但它會產生“陽光味”，使茶葉失去原有的味道，味道會變得不好喝 。那么對于受潮卻沒有發生霉變的茶葉到底該怎么辦呢？

相關經驗推薦