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朱砂茶壺泡什么茶好

生活百科紫砂壺

紫砂壺適合泡什么茶葉？？1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉 ， 如清茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音 。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫 ， 正好滿足了鐵觀音的沖泡要求 。（如書扁、合歡等）
3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳（如石瓢、西施壺等） 。
4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇 ， 因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱（如仿古壺、井欄壺等） 。
紫砂壺泡茶的好處：
第一、保味功能好，泡茶不失原味 ， 更無茶具本身所帶的異味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散 ， 得茶之真香真味 。
第二、陳茶不餿，暑天越宿不起膩苔，有利于洗滌及保持茶壺自身的衛生 。久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出 ， 再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復，泡茶仍得原味 。
據有關專家研究，一般陶瓷茶具，器壁光滑，滲透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水頻繁攪動，容易促使霉菌繁殖，造成茶水發酵 。而紫砂壺的陶質壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠 ， 滴在茶水中攪動茶水 ， 加速茶水的發酵 。
1、紫泥：紫泥的可塑性強 ， 泥胚韌性高 ， 適宜塑造各類壺型 。紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥 。紫泥溫良親和的特性使得紫泥適合任何茶葉，200cc以下容量的可以選擇泡烏龍茶，如小仿古、小文旦、漢扁等 。
2、綠泥：胎質輕疏，透氣性和吸水性都很好 。綠泥包括：本山綠泥、段泥、白麻子泥和紅麻子泥 。所謂團泥就是綠泥和紫泥混雜共生在一起的泥料 ， 制成后便是段泥 。其實對丁蜀人來說，團泥和段泥的發音相似 ， 本無區別 ， 實為一體 。因此我們在這里統一稱謂為段泥 。綠泥因散熱快、透氣性好的優點適合泡鐵觀音、綠茶系列還有普洱生茶 。如石瓢、仿古、睡蓮壺等 。
3.紅泥：質密度大，質堅細膩 。紅泥俗稱朱泥、朱砂泥、石黃泥 。其實紅泥類包括朱泥、紅泥、石黃等等 ， 這些泥料的內在結構不同，但燒成顏色屬于紅色 ， 所以統稱為紅泥類 。由于這些泥料的產地和內在結構不同，均有其特殊稱呼 。
如趙莊小紅泥：位于嫩泥礦層底部，質堅如石 ， 甚稀 。呈土黃色，致密塊狀、磚紅夾帶淺黃白色及淺黃綠色塊狀，粉砂巖土結構 。燒結后呈朱紅色，表面質地沙粒明顯，燒結溫度在1080攝氏度左右 ， 收縮率為10%左右 。

###其它資料參考###在制作紫砂壺的過程中，泥料是最主要的因素，是決定一把紫砂壺品味的重要標尺 。制作紫砂壺的泥料 ， 種類有很多種，主要分為三大類：紫泥、紅泥、綠泥，這三大類中又分為很多小類 。以下列舉出不同種類泥料的紫砂壺分別適合泡的茶的種類：
1、紫泥建議沖泡烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列等
2、清水泥建議沖泡普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春 。
3、底槽清適合沖泡普洱茶各種系列，烏龍茶生茶(輕焙火系列)，龍井，花茶，碧螺春，紅茶，綠茶等 。
4、紅皮龍適合沖泡鐵觀音 ， 臺灣高山茶，普洱茶 ， 烏龍茶生茶（輕焙火系列） ， 龍井，綠茶，紅茶等 。

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