做法：1、枸杞葉摘好跟枸杞根分別洗凈，分開放置 。
2、瘦肉、豬肝分別洗凈切薄片 。
3、鍋中備水，放入枸杞根大火燒開，燒開后取出枸杞根丟棄 。
4、放入肉片大火煮開，放入豬肝快速煮開后放入枸杞葉 。
5、下鹽，攪拌勻即可關火 。
做法四
1.枸杞葉洗凈，枸杞泡開洗凈 ， 姜切絲待用
2.豬肝洗凈后，在清水加料酒和鹽，把豬肝浸泡30分鐘
3.取出豬肝洗凈后切片，加香油、鹽、雞精、白胡椒，腌制30分鐘去腥入味備用
4.鍋里下水待水開后，把腌制好的豬肝放入飛水，
5.豬肝變顏色即可撈出待用
6.取另一個鍋做水，在里面加入少許姜絲、香油
7.待水開后下入枸杞葉和枸杞
8.倒入焯過水的豬肝，攪拌均勻
9.加入鹽、雞精、白胡椒和雞汁，待水開后煮1-2分鐘即可
###其它資料參考###用料
豬肝
紅棗
枸杞
紅棗枸杞豬肝湯做法
步驟 1
豬肝用水沖干凈，清水泡半個小時 。然后切片，用鹽腌十五分鐘
步驟 2
紅棗、枸杞洗干凈，加適量水煮開后轉小火煮10分鐘
步驟 3
放入豬肝，中火煮兩分鐘，最后加鹽調味就可以起鍋啦！
小貼士
【豬肝枸杞湯煮多久】我是煮好了湯以后突然發現自己沒做主食，又懶得再洗鍋煮一次面，就直接把最細的意大利面扔進湯里煮了3分鐘 。結果可想而知，就是豬肝太老了 。。豬肝和面一起下應該會好很多~~(╯﹏╰)b
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