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菊花怎么喝( 二 )

生活百科菊花茶


7、每日餐后，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津 。
8、取野菊花15克（鮮品加倍) ， 沸水沖泡10分鐘，入冰糖20克溶化即可 。每日2劑，代茶飲用 ， 沖至無味 。清熱解毒、涼血明目 。用于防治鼻咽癌 。
菊花茶應該怎么泡2菊花茶怎么泡好喝
1、菊花茶有多種不同的泡法 ， 當然想泡出好喝的菊花茶，最好在沖泡菊花茶時給她搭配適量的冰糖，因為菊花茶沖泡出的茶湯滋味比較淡，如果直接飲用，會感覺口感并不好 ， 在沖泡菊花茶時，把菊花茶放到杯子中，再放入2到3塊冰糖沖入開水，這樣會讓沖出的菊花茶味道特別好 。
2、菊花茶用蜂蜜腌制以后再泡水喝，滋潤也特別好，在需要的時候可以取5到10朵菊花，直接放到杯子中，加入20克左右的蜂蜜，調勻以后腌制，幾小時以后再沖入80度以上的開水 ， 用干凈的小勺調勻以后浸泡三分鐘，取出茶湯以后飲用口感特別好 ， 而且能滋陰潤燥清熱解毒 。
3、菊花茶還可以和枸杞與桂圓等多種食材搭配在一起泡水喝，在沖泡時，菊花茶和枸杞以及桂圓的比例，可以按1:1:1的比例去準備，把它們全部放到杯子中以后再加入兩塊冰糖，然后沖入沸水，蓋好杯子蓋兒，以后悶泡3到5分鐘，取出的茶湯可以直接飲用，這樣泡出的茶湯營養豐富，而且滋味甘甜 。
菊花能泡功夫茶嗎
菊花是不能沖泡功夫茶的，因為菊花茶的耐泡性比較差，如果用它泡功夫茶需要經過更換新的茶葉，而且菊花茶滋味甘醇用功夫泡法沖泡時，會讓它的營養成分流失，而且泡出的茶湯滋味也會變差，人們飲用以后根本起不到應有的保健功效 。

菊花怎么喝

文章插圖
菊花茶的泡茶方法
菊花茶的泡茶方法，茶不僅是一種文化，而且是一種陶冶情操的方式，茶對我們人體有很大的幫助，菊花茶作為我們生活中常喝的茶，能夠清熱解毒，那么正確的泡茶方法是怎么樣的呢，接下來由我分享一下菊花茶的泡茶方法的相關內容 。
菊花茶的泡茶方法1菊花茶的正確泡法
1、菊花茶的沖泡方法有許多 ， 許多人，特別是許多上班族都喜歡上班的時候泡一杯菊花茶飲用，它不僅可以清肝明目、對抗輻射 ， 而且還能降火解暑，非常適合在炎熱的夏季飲用 。很多人覺得菊花茶的泡法很簡單，直接將干菊花放入杯中，再沖入沸水即可 。其實 ， 要泡出一杯好喝的菊花茶還是有一些講究的 。
2、選茶、想要沖泡好一杯好的菊花茶 ， 首先我們需要挑選上好的菊花 ， 菊花很容易發霉、長蟲子 ， 市場上的菊花質量參差不齊，不懂門道的話很難選到優質菊花 。不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花 ， 其實又小又丑而且顏色泛黃的菊花反而是上選 。
3、洗茶、雖然菊花和茶葉有所不同 ， 但是它在晾曬的過程中也會混入許多灰塵和油脂 ， 因此在沖泡時也要加入洗茶這一步 。用80度的熱水泡3-5秒鐘，再迅速把水濾掉，如果時間太長，菊花的營養也會被濾掉，這一點要注意 。
4、泡茶、洗完茶后，用100度的開水或者涼到90度的熱開水沖到菊花里，放置5分鐘即可飲用 。注意是熱水沖進菊花而不是將菊花放進熱水里哦，因為熱水沖進去會攪動菊花，不用你再專門去攪拌 。而將菊花投入熱水中還要去攪拌，否則菊花就會浮在水面 。
菊花茶的正確飲用方法
1、隨泡隨飲，不要隔夜 。菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能 ， 能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用 。但黃酮類物質十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降 。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放 。

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