文章插圖
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1、主料：菠菜150g、金針菇200g、雞蛋1個、香油、鹽 。
2、首先將雞蛋攪拌開煎成餅備用 。
3、然后將菠菜、金針菇分別用開水焯水備用 。
4、根據自己口味放入食鹽，放入香油調拌均勻即可 。
【青拌三絲 青拌三絲的做法】5、裝盤即可 。撒上準備好的雞蛋絲就可以吃啦 。
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