孕晚期可以喝什么湯最好

懷孕期間喝的五種靚湯,能讓胎兒發育更好,具體指的是哪五種湯??

孕晚期可以喝什么湯最好

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懷孕之后,孕媽媽再也不是只為自己一個人吃了,除了要照顧自己的口味,還要照顧胎寶寶的營養需求,這可給做飯的人增加了難度 。要知道 , 孕媽媽的口味和孕前可以很不相同,懷孕前不吃的食物懷孕之后可能會很愛吃,相反,對于一些很有營養的食物卻變得有點討厭了 。
但是胎兒需要的營養卻十分豐富,蛋白質,各種維生素和礦物質等都會隨著孕周的變大而增加,所以孕媽媽的飲食就需要美味可口、營養豐富了 。
喝湯是一個不錯的選擇,下面分享五種適合懷孕期間喝的湯:
第一種,鯽魚湯
鯽魚湯鮮香甜美,而且魚肉富含豐富的蛋白質、鈣等營養物質,脂肪含量不高,非常適合孕媽媽需要補充營養但是又害怕發胖的需求 。而且魚肉含有豐富的DHA,會促進胎兒大腦發育和視網膜的發育哦 。
具體做法如下:新鮮鯽魚洗干凈擦干水分,熱鍋,放點豬油,先把鯽魚兩面煎一下,煎到鯽魚兩面微黃,再把鯽魚放到砂鍋內,加入熱水,水量可以根據自己需求去放,不需要太多 , 夠喝就行 。再加入三片姜,幾段蔥白,適量料酒,煮開之后再燉20分鐘,加鹽調味就可以了,如果不想光喝魚湯可以加點豆腐或者香菇 。
但是鯽魚的刺比較多,怕麻煩的話可以做魚頭湯,一樣的做法,每周吃上2~3次,就不怕營養不夠了 。
第二種,板栗雞湯
雞肉的營養也是非常豐富的,蛋白質含量也非常高,拿來煮湯味道鮮美,好喝又不膩 。
具體做法:雞肉先焯水,洗干凈之后就放砂鍋里,加上合適的水量,紅棗、姜片,料酒,水開之后改小火燉40分鐘,加入準備好的板栗,等到板栗足夠熟,再放入一小把枸杞、鹽調味即可 。
不喜歡吃板栗的孕媽媽可以用淮山來代替板栗,淮山有健脾益氣的作用,也是非常適合孕婦吃的喲 。
第三種,紅蘿卜玉米排骨湯
排骨富含非常豐富的優質蛋白質和其他一樣物質 。紅蘿卜補肝明目,抗氧化等,富含膳食纖維,可以通便和預防便秘 。玉米也富含膳食纖維,促進腸胃蠕動,還富含維生素E,預防流L等,總之就是好處多多 。
具體做法:排骨加入蔥姜料酒焯水,洗干凈撈出,放到砂鍋里加水先燉半個小時,然后加入玉米和紅蘿卜,再燉半個小時就可以調味出鍋了 。
第四種 , 豬肝豬血枸杞湯
這是一道清肝明目又補鐵的湯水,適合孕媽媽在孕中晚期以后需要補鐵時食用,做法簡單又美味 。
豬肝洗干凈之后切薄片,放點蔥姜料酒蠔油醬油生粉腌制好待用 。起鍋燒水,水開后放入切好的豬血,2~3分鐘之后加入枸杞葉 , 水開后再倒入豬肝,再次煮開加鹽即可 。
動物肝臟不宜吃太多,一周兩次就足夠了,如果還想補鐵 , 可以用牛肉菠菜湯代替 。另外,孕媽媽如果真的有貧血的情況,最好要在醫生的建議下服用鐵劑 。
第五種,海帶冬瓜骨頭湯
很多孕婦到了孕晚期之后會出現手腳水腫的情況,冬瓜湯就是一個很好的利水助攻食物 , 做法也是非常簡單 。
豬骨頭先焯水,洗干凈之后放到鍋里 , 加紅棗、姜片、料酒、幾滴醋,先燉上40分鐘(不用擔心骨頭不夠熟 , 買的時候剁小塊一點就行了),然后再加上海帶和冬瓜燉上20~30分鐘 , 加鹽就可以食用了 。
骨頭湯油水會比較多,可以適當加點香菇或者豆腐吸油,這個根據自己口味來就行 。

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