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蒸貝母用什么梨( 二 )

生活百科川貝母


6、小火蒸20分鐘，放涼后服用 。
###其它資料參考###1 川貝母蒸梨蒸多久
蒸鍋上汽之后再蒸30分鐘左右即可 。
川貝母蒸梨 ， 需要將梨和川貝母蒸熟，并且將川貝母中的有效成分蒸出來，一般蒸30分鐘左右就可以了 。
具體做法：準備雪梨1個，川貝母5克 ， 冰糖5克 。將川貝母磨粉，雪梨削皮，切半 ， 削去梨柄，用刀挖去梨核 。然后將半個雪梨放入碗中 ， 挖去梨核的部位放入冰糖、川貝母粉，然后將梨的上半部分再蓋上去 ， 用牙簽固定 。做成盅的樣子 。小火蒸30分鐘 ， 放溫就可以吃了 。
2 川貝蒸梨適合喝多久
川貝蒸梨一般建議每天喝2-3次，飯后半小時后喝，先喝一星期 ， 看癥狀是否好轉，如果有好轉的情況，可以連續喝2個星期 。但是如果喝了一星期都沒有好轉或者癥狀還加重了 ， 那么建議不要繼續喝了，最好到醫院就診治療 。
另外，如果2個星期后還是繼續咳嗽，也不建議自行繼續喝川貝母蒸梨了，因為咳嗽的性質可能已經發生改變了，不再是單純的熱性燥咳了 。
3 貝母蒸梨哪些人不能吃
1.寒咳、脾胃虛寒者忌食
貝母蒸梨屬于寒涼性的食物，寒咳、脾胃虛寒者食用后容易加重體內寒涼之氣，不利于健康，因此不建議食用 。
2.痰濕體質者
川貝母蒸梨的味道偏甜，且偏寒涼 ， 能夠加重體內的痰濕，因此痰濕體質者不宜吃 。
3.經期、產后、痛經者
經期、產后、痛經者也不宜吃川貝母蒸梨，因此川貝母蒸梨偏寒涼性，這類人群需要禁忌生冷寒涼的食物，以免出現月經減少、產后腹痛、痛經加重的情況 。
4.糖尿病人群
糖尿病人群也不宜吃川貝母蒸梨 ， 因此里面加入了冰糖，而且梨本身也含有糖分，容易引起血糖快速升高，不利于糖尿病患者的健康 。
5.正在服用烏頭類藥材者
【蒸貝母用什么梨】正在服用烏頭類藥材者也不能吃川貝母蒸梨，比如川烏、草烏、附子等，以免出現中毒情況 。
4 川貝母蒸梨治哪種咳嗽
川貝母蒸梨可以輔助治療肺熱燥咳 。
川貝母性微寒，味甘苦，入心、肺經；梨性涼，味甘、酸 ， 入肺、胃經 。將川貝母和梨一同蒸，有清熱潤肺、止咳化痰、生津潤燥的功效，對于肺熱燥咳、干咳少痰、陰虛燥咳、口渴、便秘等有很好的輔助治療功效 。
###其它資料參考###貝母蒸梨的做法與功效
一、貝母蒸梨的做法
食材：雪梨1個，川貝母5克 。
做法：
1.雪梨削皮 ， 切半，削去梨柄 ， 用刀挖去梨核 。
2.將半個雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖、川貝母粉，然后將梨的上半部分再蓋上去，用牙簽固定 。做成盅的樣子 。
3.小火蒸20分鐘 。
4.放涼后服用 。
二、貝母蒸梨的功效
貝母蒸梨性涼，有清熱潤肺、化痰止咳、生津潤燥的功效，適合肺熱燥咳、干咳少痰、陰虛燥咳的人群食用，能夠起到輔助治療的功效 。
但是注意，如果持續吃了1個星期沒有改善或者咳嗽癥狀加重 ， 建議停止吃川貝母蒸梨，及時到醫院就診治療 。
###其它資料參考###1、工具/原料：東北雪梨、冰糖、貝母 。
2、買回新鮮雪梨3個 ， 三天量，每天一個 。將雪梨放置中清水中，加入二勺鹽、二勺小蘇打到清水中，浸泡20分鐘 ， 再用鹽將梨的表皮搓洗干凈 。貝母用清水浸泡一下 。
3、將梨頭呈蓋子狀切除1/4，蓋子不要扔掉待用 ， 將梨心挖除，挖成空心狀 。

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