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【青椒小肥牛怎么做 青椒小肥牛的做法】
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1、青椒小肥牛的用料：小肥牛350克、青椒兩個(gè)、洋蔥半個(gè)、王守義麻辣鮮適量、生抽適量、黃酒少許 。
2、小肥牛切薄片 ， 青椒，洋蔥切片備用 。
3、油鍋燒熱放入切好的小肥牛快速翻炒變色，加入青椒，洋蔥繼續(xù)翻炒至八成熟 。
4、放入王守義麻辣鮮翻炒均勻淋入生抽 。
5、一盤鮮香微辣色澤鮮亮的小炒肥牛即可出鍋 。
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