###其它資料參考###涼拌芹菜花生米的做法如下 。
主料：芹菜100g，花生米50g 。
調料：食鹽適量 ， 醬油5ml，雞精3g，蔥5g，姜5g，蒜5g，八角2個 ， 米醋5ml，芝麻油適量 。
做法
1.花生米提前泡好 。
2.再放蔥姜八角和鹽煮熟 。
3.把煮好的花生撈出晾涼 。
4.芹菜摘洗干凈 。
5.把芹菜切段，用鹽先抓勻腌一下 。
6.把芹菜段和花生放在碗里 。
7.滴幾滴香油，再放點米醋 。
8.倒入適量一品鮮醬油 。
9.再放入準備好的青紅椒和蒜末 。
10.再加點雞精 。
11.拌勻即可 。
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