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核桃和什么不能同吃( 二 )

生活百科核桃


參考資料來源：人民健康網－注意：這6種食物不能與核桃同吃

###其它資料參考###說到核桃，它補腦的功效最深入人心 。核桃可是好東西，但不注意飲食搭配小心變“毒藥” 。那么核桃與什么不能同吃呢？下面小編為您介紹核桃與什么不能同吃，這些飲食禁忌要牢記 。
核桃是食療的最好食物 ， 因為不論是配藥食用，還是單獨生吃、水煮以及燒菜都有著補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效 。核桃也有相克食物，那么核桃與什么不能同吃呢？
核桃與什么不能同吃？
1、核桃+白酒
據宋代馬志的《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血 。”核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱；兩者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血 。特別是有咯血宿疾的人，更應注意禁忌 。
2、核桃+野雞肉
明·李時珍《本草綱目》：“野雞不可與胡桃、蘑菇同食 。”核桃不能和野雞肉一起食用 。尤其那些患有肺炎，支氣管擴張等疾病的人，更應該加強這方面防范和注意，一定切忌不要同時食用核桃和野雞肉 ， 因為這樣不但不利身體健康，而且還容易患上其他各種疾病 。
3、核桃+濃茶
因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶 。
4、核桃+鱉肉
鱉能提高人體免疫功能 ， 促進新陳代謝，增強人體的抗病能力 ， 有養顏美容和延緩衰老的作用 。但你要注意了，核桃與鱉肉相克 。核桃與鱉肉同食，會致中毒 ， 影響身體健康 。
5、核桃+黃豆
黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富 。但你知道，黃豆不能和核桃一起吃，同食可致腹脹、腹痛、消化不良 。
6、核桃+野鴨
核桃與野鴨相克 。核桃與野鴨同食，會使身體不適 ， 易生病 。
7、核桃+地塞米松
核桃與地塞米松相克 。核桃與地塞米松同食，會降低藥物療效 。
8、核桃+可的松
核桃與可的松相克 。核桃與可的松同食，會降低藥物的療效 。
9、核桃+洋地黃
核桃與洋地黃相克 。核桃可以加強洋地黃的毒性，引起中毒反應 。
核桃的食用禁忌
1、核桃要吃得適量 。核桃因含有較多脂肪，所以一次吃得太多 ， 會影響消化 。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉 。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮 。
3、應該適量、長期、堅持服用 。一般來說，每天服用核桃仁的重量 ， 應在20-40克左右，大約相當于四五個核桃 。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高 。
4、上火、腹瀉的人不宜吃 。中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃 。
【核桃和什么不能同吃】怎么吃核桃最健康？很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補“先天之本”，大米、紅棗可以補“后天之本”，這樣搭配起來，保健效果最好

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