怎么做綠豆沙水綠豆沙水的做法 _生活百科

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1、食材：綠豆250克、冰糖適量。
2、方法/步驟：將綠豆挑揀干凈，就是把壞的綠豆和沙子雜物都揀丟了，用清水淘洗三遍后，再用清水浸泡。
3、綠豆泡脹后就放入鍋里，加入適量的水，大火煮開。
【怎么做綠豆沙水綠豆沙水的做法】4、煮開后加入適量的冰糖改小火，慢慢的煮。
5、綠豆煮爛即刻關掉火，喜歡吃爛一點的也可以把綠豆煮爛，用勺子把綠豆碾碎，讓豆沙融在水中，皮不用去掉，是很好的粗纖維。