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特別硬的茶磚怎么撬開( 二 )

生活百科茶磚


###其它資料參考###操作步驟如下：
準備工具：普洱茶餅、茶針 。
1、在撬茶磚的時候一般先從長側面進行橫向開始，一手扶住茶磚，另一只手從長側面的縫隙下針，全過程保持雙手對茶磚和茶針的控制 ， 防止茶針打滑傷到人 。
2、順著長側面連續下針，撬松，再依次對另外三個側面重復下針，撬松 。
3、在一個長側撐開一條裂縫，茶針向外側用力，即可把茶磚分成兩片，可能其中一片較?。?另一片較厚，繼續按上面的方法拆較厚的一片 。
4、這樣處理后，就可以順利的茶餅拆成散塊 。

###其它資料參考###普洱茶磚要怎樣才弄開
開茶磚的話，還是用茶針比較好，五金工具太不衛生，現在幾乎所有茶葉鋪都有賣的 。
一般的茶磚是250克的，給你分享一個250克茶磚開磚的方法：
先把攻磚放平，然后在茶磚側面1/2處，在水平方向用茶針扎一圈眼，茶針每次都要扎到底，并且扎到底后都上下活動一下，間隔1cm左右，扎到最后一針時 ， 稍用力上下一撬，就可以把磚分開成兩個薄塊了 。
然后在分開的一塊薄磚的正面，用2橫4豎共6條線平均分割成15塊，如“井井”的樣式 ， 用茶針在磚正面垂直扎眼 ， 貫穿茶磚 ， 間隔小于1cm的方式扎出上述6條分隔線，然后就可以沿分隔線將茶磚掰開 ， 每塊的重量在8克左右，正好是一般蓋碗或功夫茶壺的投茶量，另外一個薄塊也這么分 。
普洱茶茶磚怎么弄開啊
拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用 。不建議使用這種方法，家里的食器可能會讓普洱茶染上雜味 。
有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開茶 。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對于有撒面的茶習就用手掰取 ， 能得到成分均勻的茶葉 。
對于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的 。使用茶刀的訣竅在于“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開 。現在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了 。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會很結實，不易拆散，這時候更要注意一邊施力一邊撬動 。掌握好茶刀的握法 ， 實行撬動原則，基本上沒有難開的茶 。
一、使用茶刀撬餅茶
1． 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入 。(如圖1)
2．稍用點力 ， 把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎 。
3．向上用力，把茶餅撬開剝落 。(如圖2)
4．現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開
5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶錐撬沱茶
1． 把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入 。
2． 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬 。
3． 也可沿沱茶外沿剝撬
4． 沱茶就可以慢慢撬散了
怎么弄開普洱茶陀 20分
工具：開沱茶針、茶盒
1、在沱茶側面用茶針直入將沱茶平均分成4份 。
2、在沱茶底部錯開上面針口位置再將沱茶平均分成4 。
3、然后平均分成8份 。
4、用茶針在沱茶側面斜著插入讓整塊沱茶自然脫落 。
5、然后小心平整脫落的塊頭，將條索開出 。
6、過濾碎末 。
7、加入棉紙，用原盒裝好 。
8、裝入密封袋 。
青磚茶怎么弄開
茶磚要用一個鈍器（錐子也可以）把茶磚撬成小塊，約20克 ， 放入杯中即可，不過沖泡普洱茶要洗茶兩次，第三次沖泡的才可以喝 。

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