接下來在鍋中加油，把剛才做的粉塊切成方塊 ， 下鍋煎.不用經常翻，當聽見吱吱的聲響,那香味也隨之出來，等到粉塊完全透明時就熟了 。把它們盛到碗里，加涼開水,，然后淋上芝麻醬、蒜、,精鹽、少量的醬油和香菜，還可依你個人口味加醋和辣椒油 ， 等等 。
###其它資料參考###煎粉的做法
1.
粉塊可以自己做，把蒜瓣切丁有水泡上備用 ， 芝麻醬提前用香油歇開 。
2.
把香菜切?。矍行】?。
3.
把粉切成小塊放到煎鍋里，放點豆油用中火把粉煎到透明塊的時候出鍋放到小碗里
4.
按照順序把（蒜水.醬油.陳醋.鹽.芝麻醬.辣椒油.香菜）放到碗里，最后掩著碗邊在倒點開水
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