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黃豆與什么煮粥

生活百科黃豆

黃豆可以做什么粥？？黃豆南瓜粥
原料:黃豆60克，南瓜50克，糙米100克，雞湯800毫升，鹽適量 。
做法：黃豆洗凈，用清水浸泡2小時；糙米洗凈后用清水浸泡1小時；南瓜洗凈、去皮，切成小塊 。鍋置火上，放入雞湯、黃豆，大火煮沸后轉中火，煮至黃豆酥軟，加入糙米、南瓜塊，大火煮沸后轉小火熬煮至黏稠，加鹽調味即可 。
雜豆粥
原料:蕓豆、大米各50克 ， 紅豆、豌豆、黑豆、黃豆各適量，紅糖 。
做法：將蕓豆、紅豆、豌豆、黑豆、黃豆、大米分別淘洗后浸泡 。鍋置火上，倒入清水煮沸，放入蕓豆、紅豆、豌豆、黑豆、黃豆，大火煮沸，再轉小火，煮至所有豆粒開花 。另取鍋，加清水、大米煮成粥，放入煮熟的豆子，稍煮，加紅糖調味即可 。
黃豆粥做法一，
材料
用料黃豆15克 ， 大米50克 ， 紅棗9枚 。
做法
1、將黃豆洗凈浸泡半小時 。
2、將大米洗凈 。
3、紅棗洗凈 。
4、鍋內放適量清水，置旺火上，先將黃豆煮爛，再加入大米、紅棗繼續煮 ， 待大米、紅棗煮熟即可 。
做法二 ， 芹菜泥黃豆粥
材料
西芹 5-6根
黃豆 兩把
山藥 半根
【黃豆與什么煮粥】淡菜干 一小碗
大米1杯
做法
1、黃豆清水浸泡一個下午 。
2、淡菜干洗干凈 ， 清水泡2小時 。
3、山藥去皮 ， 切薄片，這個可以準備熬粥時再準備 。
4、芹菜洗干凈，切碎，放進豆漿機攪成泥漿 。
5、大米淘洗干凈，將這些食材都放進電放煲鍋，加清水 ， 插電40分鐘 。
6、煮好后可以加鹽，我是沒有放，更喜歡粥本來的味道 。
做法三，黃豆菜干粥
材料
黃豆，菜干，3-4只干瑤柱，豬肉粒 ， 鹽
做法
1、黃豆先泡兩到三個小時.
2、菜干泡一下，洗一下葉子，怕它有沙 。以前在三月桑葉發芽，就用桑葉代替，熬出來的粥是碧綠的 。
3、三四只干瑤柱熱水泡，弄開成絲 。
4、豬肉粒用鹽、油腌一下 。
5、黃豆、菜干、米、瑤柱先放在水里熬一個多小時，再放豬肉進去燉熟即可 。
###其它資料參考###黃豆花生粥：材料：黃豆60克，粟米、大米各50克，花生米30克，山楂末10克 ， 紅糖適量 。
操作：①將黃豆、花生米、粟米、大米淘洗后一起入鍋 ， 用大火燒煮 。
②煮沸后改小火燒煮，至豆粥將成時 。
③加入山楂末、紅糖和勻再煮成粥即可 。
作用：益氣補血 ， 活血理氣，降壓去脂 。適用于氣血淤滯型高血脂患者食用 。

###其它資料參考###黃豆山藥棗粥
黃豆山藥棗粥是一道美食，主要材料：黃豆100可、山藥各100克、紅棗15克、大米100克、冰糖100克 。
中文名
黃豆山藥棗粥
類型
美食
原料
黃豆100可、山藥各100克
輔料
紅棗15克、大米100克
快速
導航
功效作用小貼士
料理步驟
1.將紅棗洗干凈去掉核，把山藥洗干凈去掉皮 ， 切成小塊備用 。
2.將黃豆浸泡發脹后和大米分別洗干凈放入鍋內，加清水，燒開后轉用小火熬煮至大米和黃豆將要熟時，加入山藥和紅棗繼續熬煮，不時攪動鍋底以防糊鍋 。
3.粥熬好后加入冰糖調好味道即可食用 。
功效作用
益氣補脾、解表除煩、補產后虛勞[1]
小貼士
黃豆：
具有補脾益氣、消熱解毒的功效，是食療佳品 。黃豆中含有豐富的維生素A, B族維生素、維生素D、維生素E和多種人體不能合成但又必需的氨基酸 。常食黃豆，可以使皮膚細嫩、白皙、潤澤，有效防止雀斑和皺紋的出現 。黃豆中的高含量蛋白質 ， 可以營養肌膚、毛發，令肌體豐滿結實 ， 毛發烏黑亮澤 ， 容顏不老 。

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