1. 首頁 > 生活百科 > >

腌制蜂蜜檸檬要多久( 二 )

生活百科檸檬


蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一 。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素 ， 以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等 ， 具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效，對少年兒童咳嗽治療效果很好 。
需注意的是由于檸檬富含果酸 ， 經期不要喝 ， 以免腹痛；由于檸檬pH值低達2.5，痰多、傷風感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿者、胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用，不宜與阿司匹林同服 。
###其它資料參考###采用純正的天然成熟蜜腌制的檸檬，可直接放在室內陰涼處，做好后最少放置3~5天，就可以拿出來食用了 。比較差的蜂蜜或者太稀的蜂蜜，腌制的蜂蜜檸檬放常溫下特別容易發酵變質，須放冰箱冷藏保存一周才能食用 。
做法步驟：
1.
新鮮檸檬切片（每次三至四片即可） ， 放入水杯中 。
2.
注入涼開水或者純清水，調入蜂蜜（洋槐蜜的口感相對好些）
3.
放入冰箱冷藏至少兩小時，可以飲用 。（早晨空腹喝時需把檸檬水提前從冰箱拿出20分鐘，以免刺激腸胃）
4.
剩下的檸檬用保鮮膜包好放入冰箱保鮮，一周內不會變質 。

相關經驗推薦