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紫糯米和什么熬粥( 二 )

生活百科糯米


紫米40克
糯米30克
大米30克
水1000ML
白糖一勺
簡單的香甜紫米粥的做法
紫米、糯米、大米各抓一把，紫米略多一些 ， 控制大概比率4:3:3 。
混在一起加入清水淘洗幾次 。
加入約1000ML的水 。放進電飯煲選擇煮粥功能 。等著熟就好啦 。
電飯煲跳至保溫功能，粥就煮好啦 。
盛在碗里，加上一勺白糖，甜香粘滑的養生粥就做好啦！
小貼士
1、糯米可以讓粥更粘稠 。2、水的量可以隨意，喜歡稠的少加水，喜歡喝湯的多加水 。

###其它資料參考###紫米桂圓紅棗粥的做法主料
紫米半小碗
紅棗8顆
桂圓12顆
輔料
老紅糖一塊
紫米桂圓紅棗粥的做法步驟
（1）食材集合；
（2）紫糯米先用清水投二遍，，再用清水浸泡二十分鐘；
（3）紅棗洗凈去掉棗核 。桂圓剝皮取肉清洗干凈；
（4）鍋中加適量清水，水開下入紫米大火燒開，轉小火燉煮二十分鐘；
（5）加入桂圓、紅棗繼續煮半個小時，加一塊老紅糖輕輕攪開再煮五分鐘；
（6）軟糯香甜 ， 補血駐容顏！
紅棗紫糯米甜粥的經典做法材 料
紫米
糯米各100克
紅棗8枚
白糖少許
做 法
（1）將紫米、糯米分別淘洗干凈；紅棗去枝，洗凈，待用；
（2）鍋置火上 ， 放入適量清水、紫米和糯米，先用旺火煮沸，再改用文火熬煮至粥將成，
加入紅棗略煮，以白糖調味即成；
（3）黏稠，甜香，可口 。

###其它資料參考###糯米粥做法一，
材料
糯米，紅棗，桂圓肉 ， 輔料：紅糖 ， 姜
做法
1、先將糯米用清水浸泡一個小時；紅棗、桂圓肉洗凈；姜切片 。
2、鍋內添水燒開，倒入糯米、姜片 。
3、煲制一個半小時，待糯米熟后 ， 放入紅棗、桂圓肉 。
4、再一同煲制30分鐘左右，加入適量紅糖，攪勻即可盛碗 。
做法二，蓮子糯米粥
材料
主料：蓮子50克，糯米100克，白糖 。
做法
1、將蓮子用溫水浸泡，去心后，清水洗凈 。
2、把糯米淘洗干凈，用清水浸泡1-2小時 。
3、將煮鍋鼗凈，放入蓮子、糯米、清水適量，置于火上，煮成粥 ， 加入白糖調味，即可食用
做法三，芝麻山藥糯米粥
材料
有機芝麻（1勺）山藥（半個）糯米（兩手）蜜糖（1勺）砂糖/冰糖/紅糖（適量）
做法
1.取一砂鍋，下水，放糯米，滾煮
2.山藥去皮切塊，備用
3.等糯米煮到熟了之后，加山藥和黑芝麻
4.慢火燉煮到材料都綿密后，加適量砂糖，然后熄火 ， 等沒那么熱后再加1勺的蜜糖，就完成了
做法四，冰溏南瓜糯米粥
材料
糯米，南瓜，水，冰糖
做法
1.廚子在撿米......
2.糯米淘凈，泡一個小時......
3.廚師抱的那個南瓜是1塊九毛錢的 ， 你切下來九毛的就夠用了，把南瓜瓤和籽挖出來，扔......
4.坐鍋.......倒少量d的水......上籠屜......
5.把切好的南瓜碼好...... 蒸15分鐘，把南瓜蒸的哄爛......
6.再換鍋，湯鍋加五分之四水，把泡好的糯米煮至八成熟......
7.煮糯米的時候別閑著，把蒸好的南瓜用調羹瓦出來......
8.再用勺子壓成南瓜泥......
9.南瓜泥倒進煮糯米的鍋里，放幾塊冰糖......中火 。
10.調小火，攪拌均勻煮50分鐘.......
11.每隔5分鐘攪拌一次 。
12.沒辦法，剩下的工作攝像的親自來吧......
做法五，香芹糯米粥

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