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怎么泡滇紅

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滇紅茶的沖泡方法？

怎么泡滇紅

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滇紅茶的沖泡方法如下：
第一步：沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯 ， 這樣就能在泡茶的過程中，直觀地欣賞到“高原紅”的紅艷剔透 。
第二步：泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純凈水 。將一小袋紅茶置于器皿中，注入開水后放置至80——90度的熱水中，浸泡15秒左右，即可品飲 。
第三步：沖泡滇紅茶葉的水溫很重要 ， 過熱茶氣欠醇，過低香氣滋味無法充分釋放 。浸泡的時間決定著紅茶的甜度，每個人的口感不同，茶湯在不同溫度和沖泡時間的層次感，只有等細細實踐后，才能找到自己最喜歡并適合的沖泡方法 。
快速辨別滇紅茶方法：
通過毫色區分：橘黃毫色 ， 多出現在鳳慶、云昌等地生產的滇紅功夫茶；金黃毫色的紅茶，多產于臨滄、勐海等地 。不過，切記并非一定的！因為同一茶園，不同季節茶色也不同 。譬如說，春茶毫色略淺一些，多呈淡黃色；夏茶先菊黃；秋茶多為金黃色 。
通過香味判斷：滇西云縣、鳳慶、昌寧滇紅，向其中帶有花香，特別是云縣部分茶區，所產茶品最為明顯 。滇南索茶茶品 ， 多以一葉、一芽兩葉為主 ， 成品條索緊直肥碩，鋒苗秀挺，金毫顯露；沖泡后，湯色紅濃透明；品嘗，香氣持久，滋味濃厚鮮爽 。

怎么泡滇紅

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滇紅茶是現在很知名的茶葉之一 ， 所以大多數的人都會想知道滇紅茶如何泡才好喝 。下面為您精心推薦了滇紅茶的泡法，希望對您有所幫助 。
滇紅茶的泡法1、備具：準備好要沖泡滇紅茶的茶具，可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯 ， 具體的看是自己飲茶還是與別人一起飲用而定 。這邊我們就用公道杯泡法為例 。
2、洗茶：用茶匙取出適量的茶葉 ， 倒入公道杯中 ， 然后往杯中沖入適量的開水，泡幾秒鐘，然后倒出茶水，將茶葉中的雜質洗出 。這時不要泡太久，不然會使茶葉中的成分降低 。
3、沖泡：往杯中沖入開水，蓋上蓋子，泡上3到5分鐘，然后就可以了 。打開蓋子茶香四溢 ， 湯色紅潤 。這邊開水的溫度最好是100度為宜 。
4、分茶：將茶水倒入品茗杯中大家一起飲用 。
滇紅茶的沖泡步驟1、把水煮沸，再放涼：
2、用白瓷茶具：
不同的茶，有不同的器具，滇紅最適合白瓷 。
不適合紫砂，因為紫砂的保溫效果太好了，所以不適合滇紅這種需要快速散熱的茶 。
3、用量：
150毫升 ， 4克足夠了 。
滇紅是柔和的茶，用量不需要太多 。
其實喝茶還是清淡些好，濃茶雖然過癮 ， 但是對身體不好，少喝濃茶吧 。
4、出湯速度，秒出：
從把水倒進茶中，到把茶水倒出去，幾乎是瞬間的事情，最好在3秒內完成 。
一手執壺，另一手執濾茶勺濾去茶葉 。動作宜輕緩、不疾不徐，如果茶壺開口大者則可以倒慢一點 ， 開口小者倒快一些 。
5、湯色金黃透亮為好：
滇紅的湯色是金黃的，可以微微的有點琥珀 。
如果出現了紅色，說明水溫太高了，滇紅茶就被燙壞了 。
6、滇紅可以沖8~10泡：
這一點和其它地方的紅茶是不同的，滇紅最好喝的是2~5泡，什么是一泡?加一次水就是一泡了 。
7、滇紅是萬能調飲：
可以加奶，可以加糖 。記住要先加奶，再放茶 。

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