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鮮活北極貝蒸多久

生活百科北極

蒸北極貝怎么做好吃？具體步驟
第一步
北極貝洗凈
第二步
切好蒜蓉，姜末，小辣椒 。
第三步
【鮮活北極貝蒸多久】把切好的蒜蓉 ， 姜末，辣椒放入 油鍋里爆香 。
第四步
加入水，生抽，蠔油，鹽 。最后勾芡即可 。
第五步
北極貝擺盤放入蒸鍋，淋上調好的料汁，大火煮開蒸8分鐘即可
用料
鮮北極貝四只
粉絲適量
蒜4-5粒
白胡椒粉適量
料酒半茶匙
鹽適量
油一茶匙
生粉1小勺
蒜蓉粉絲蒸北極貝的做法
粉絲用清水泡軟，讓它喝飽一點，要泡半小時以上 。
把蒜以下的配料拌在一起 ， 備用 。
北極貝一開二，把中間黑色的東東清洗干凈，當然，整個也得洗干凈 。
把它反過來晾一下水份 。
用刀沿邊緣把它的肉起出來 。
把粉絲撈出來晾干水，抓一把放在貝殼上，把北極貝沾上之前弄好的蒜蓉醬后放在粉絲上面，擺放整齊 。如果有粉絲多或者喜歡食粉絲的，可以多做點蒜蓉醬，把粉絲拌一下，放在整個貝殼下面，一起蒸出來也好好吃 。
蒸鍋加水煮開后再放上北極貝，中大火蒸4-5分鐘 。
出鍋了 ， 加上蔥花，完美?。∫萌瘸耘叮 。?

###其它資料參考###北極貝最接地氣的做法
北極貝（華威盛世）是源自北大西洋冰冷無污染深海的純天然產品，具有色澤明亮（紅、桔、白），味道鮮美，肉質爽脆等特點，且含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸（DHA），是海鮮中的極品 。北極貝是在捕捉45分種后即在捕撈船上加工燙熟并急凍，因此只需經自然解凍即可食用，安全衛生方便 。用北極貝可制作刺身、壽司、色拉、火鍋等多種菜式，炒、蒸、扒、燜、燉皆可 。也可放在沙拉、壽司、意大利粉、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用 。北極貝脂肪低 ， 味道美 ， 營養價值高，富含鐵質，并含有可抑制膽固醇的OMEGA 3和STERESTEROL。目前 ， 北極貝已被眾多京城餐館、酒樓選用；今后，它還將走進超市，成為讓普通百姓亦能品嘗到的純天然的美味 。
一、紅油北極貝
材料：北極貝、包菜、精鹽、紅油、香油 。
1.包菜撕成片狀備用 。
2.貝片成片狀備用 。
3.包菜用開水焯燙一下 。
4.焯燙好的包菜放到冷水中浸泡一會兒撈出控水備用 。
5.把片好的北極貝和包菜放到碗中 。
6.加入適量的精鹽 。
7.加入適量的雞精 。
8.加入適量的紅油 。
9.加入適量的香油 。
10.最后把所有的調料拌勻 。
11.拌好的紅油北極貝 。
二、黃金北極貝蘆筍
材料：北極貝、蘆筍、姜少許、檸檬半個 。
1.材料準備好 。
2.把姜切絲，蘆筍去頭 。
3.把北極貝切開兩半 ， 洗去內臟 。
4.把洗干凈的蘆筍下開水焯30秒 。
5.姜絲下鍋，油炸至金黃 。
6.擺盤，用生抽，檸檬汁調成醬汁，淋上去 。
7.開吃 。
###其它資料參考### 北極貝具有滋陰平陽、養胃健脾的功效 。下面我給你介紹一下北極貝的不同做法 。
北極貝的做法1.北極貝魚籽蒸蛋羹
材料
北極貝、蟹柳棒、雞蛋、香蔥、姜茸、魚籽、鹽、胡椒粉 。
做法
1、蟹柳棒切丁，北極貝片開 ， 
2、與打撒的雞蛋攪拌放上姜茸、香蔥沫鹽、胡椒粉調味加少許清水打勻，
3、蓋保鮮膜上蒸鍋上汽后六分鐘即，
4、撒上魚籽再蒸一分鐘 ， 淋香油、美極醬油、撒上香蔥沫即可食之 。

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