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驅寒暖身【冰糖大蒜水的功效與作用 大蒜煮水對孩子的害處】大蒜性溫，辛辣 ， 食用有驅寒的作用，冰糖含有豐富的糖分，能為身體迅速提供熱量，兩種食物搭配一同煮水喝，在溫熱水的作用下，可刺激身體更快產生熱能，起到驅寒暖身的功效，非常適宜天氣寒冷、游泳后以及風寒入侵的時候飲用 。
開胃助消化冰糖大蒜水中的的大蒜含有蒜辣素，吃起來味道辛辣，和生姜一樣具有開胃消食的作用，搭配冰糖的甜味 ， 在口感上有甜中帶辣的美妙風味，可刺激胃酸分泌，起到健胃消食的功效，非常適宜食欲不振、消化不良的人群飲用 。
止咳適合肺燥、肺虛、風寒感冒所致的咳嗽 。冰糖大蒜水中的冰糖其味甘，性平，歸肺、脾經，有補中益氣、和胃潤肺的功效，而大蒜味辛，性溫，歸脾、胃、肺經，具有溫中消食、抗炎殺菌、解毒殺蟲等功效；兩者搭配食用可用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘治療，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用 。
防治感冒大蒜含有大蒜素、硫化丙烯等成分，食用具有抗菌作用，將大蒜和冰糖一起煮水喝，可以起到一定的抵抗感冒病菌作用，達到防治感冒的效果 。
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