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電飯煲蒸魚蒸多久

生活百科時間

在電飯鍋里蒸鰻魚多久熟?？一般蒸東西
都是水開后放進去 。。
蒸魚一般時間是在13分鐘到18分鐘為最佳 。。根據你魚的大小而定 。
你說的鰻魚吧 ?！，F在不可能會有太大的 。也就15分鐘搞定.
我經常用電飯鍋蒸魚
蝦
生蠔什么的吃 。都是控制在這個時間.
你知道懶人的美味電飯煲蒸魚的做法嗎？一起來看看吧
01選用新鮮的魚，殺好去魚鱗內臟，用清水沖洗干凈，注意處理時候不要把魚膽弄破了，以免發苦難吃 。
02把處理好的魚，用刀在魚身上劃幾刀如圖所示，魚兩面都劃好后撒上食鹽料酒腌制一會 。
03根據自己的口味，放上蔥末、姜絲、辣椒腌好后，洗凈蔥花香菜待用，如果想省事可以一起加進去 。
04 【電飯煲蒸魚蒸多久】 電飯煲放水，插上電源選擇煮飯鍵，大約十五分鐘左右就可以了，還有就是可以鍋里蒸米飯 ， 上面放好蒸籠屜一起蒸，不過后面說的就得做好保護工作，不要讓魚腥味串米飯里面 。

###其它資料參考###普通電飯煲蒸魚:
一、材料
鯽魚1條，豆鼓5克，鹽5克 ， 生抽3湯匙，醋1湯匙，料酒1湯匙，生姜1塊 ， 小蔥2段，豬油3克，香油3克 。
二、做法
1、小蔥洗凈，生姜切絲備用 。
2、新鮮鯽魚洗凈，去內臟，去掉內壁黑膜 。用刀在魚身上劃幾道口子，方便入味 。
3、把魚周身，里里外外都抹一層鹽 。鹽的總用量比就按平日做魚時的量 。
4、擺上姜絲，把豆鼓，生抽，醋，料酒 ， 豬油放小碗里拌勻淋到魚身上腌制約15分鐘左右 。
5、小蔥打成結魚肚子里放一團，魚身上放一團 。
6、待魚腌到差不多了 ， 開始洗米 。那個 ， 這魚就放電飯煲上面蒸了哈 。按下蒸飯檔，蓋好蓋 。
7、待電飯煲跳到保溫檔時，再悶五分鐘左右，把魚取出，將蒸魚的汁水再把魚澆一遍 。
8、淋上香油 ， 撒上小蔥花 。
###其它資料參考###1、蒸魚通常需要蒸8-15分鐘 。
2、一般來說，不同種類以及不同體型大小的魚，在蒸制時間上是不一樣的 。
3、比如體型較大、肉質也比較老的草魚，一般需要蒸10分鐘左右，而體型中等大小的鱸魚，則需要蒸制8分鐘左右即可 。
###其它資料參考###最簡單的方法：放在電飯煲上和米飯一起煮熟就好了！
高壓鍋：10分鐘左右
普通鍋：水開之后將魚放進蒸鍋：20-25分
根據個人口味吧，蒸久了魚肉容易老，（比如草魚，鳊魚，雄魚，鱸魚等魚適合蒸，鯽魚，鯰魚，鯉魚，鰱魚這類脂肪比較多的就不適合了，）
###其它資料參考###微波爐清蒸魚不是好的選擇 ， 魚肉比較干、魚皮比較韌 。
蒸魚方法是通過蒸氣成熟的烹飪過程，盛魚的器皿不接觸開水 。
蒸魚為7分左右鐘就熟 。
先準備一個架子（在廚房用品部有買，分高矮的選擇一個符合你的）
然后觀測你電飯煲熟飯的時間 ， 離熟飯前7-10分鐘放入架子和盛了魚的盤蓋好 ， 熟飯的同時魚也可以了，如果可以的話馬上取出魚（小心燙著） 。根據你第一次試驗調整一下你的時間會更好 。
###其它資料參考###一般而言，魚蒸八到十分鐘即可，實際操作起來蒸魚時間還要視具體情況而定，蒸的時間太短，魚肉無法蒸熟 ， 蒸的時間過長，魚肉會過老 。蒸魚的時間長短還取決于魚的大小和蒸鍋的火力，魚越大，火力越?。?蒸的時間越長 。
蒸魚的做法
用料：魚、生姜、蔥、食用鹽、料酒、生抽、植物油 。

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