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茶具建水怎么使用( 三 )

生活百科茶道


院內用具包括草履、圓形座墩、院內用柄杓、手桶水屋(茶室隅角洗茶器處)，用具包括銅鑼、水壺、茶巾盆、圓竹刷(攪和茶葉末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等 。

###其它資料參考### 就是把廢茶剩茶水倒在里面的 ， 大概就是個廢水垃圾桶，喝完茶一起倒掉
建水就是水洗,在日本茶道中使用,是不可或缺的傳統茶道具

###其它資料參考###又名建水紫陶，因產于云南建水呈赤紫色而得名 。據現有史料和實物考證，建水紫陶產生于清代，始于道光年間 ， 是在明代粗陶生產昌盛的基礎上發展起來 。云南省建水縣特產，中國國家地理標志產品 。2016年7月，原國家質檢總局批準對“建水紫陶”實施地理標志產品保護 。
建水陶講究精工細作，尤其注重裝飾 ， 它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術于一身 。
擴展資料
傳統的建水陶窯稱為龍窯，一般呈豎臥狀依山由低向高逐臺而建 ， 火門在下 ， 切面為上圓下方馬蹄形 。建水紫陶的燒結溫度一般在1000攝氏度以上，因陶坯中的呈色元素含量不同 ， 高溫下窯氣的變化使得陶器在焙燒過程中會出現意外的顏色和花樣，形成可遇不可求的“窯變” 。
因了泥料的無砂細膩，可經過精細的打磨而得到陶明如鏡的“無釉磨光”效果 。高溫的焙燒，使得陶制堅硬如鐵，一件上好的紫陶要通過七八道工序 ， 使用不同的磨具才能完成 。打火皮為第一道打磨工序，用粗砂石去磨，不宜用力過重，過重拉傷陶面則不可救藥 。
隨后用細砂石均勻地除去粗砂打磨留下的拉絲 。第三道工序用油石將坯面磨光 ， 再用當地找來的鵝卵石做多次上光，直至用磨工各自珍藏的光石進行拋光細研 。最后用油脂對陶器進行周身擦拭 。
參考資料來源：百度百科-建水陶具
參考資料來源：百度百科-建水紫陶

###其它資料參考###盛水 。
建水，又可稱為水方、水盂、渣方、茶洗，顧名思義就是用來盛水的容器 。在茶席上的主要用途是接盛溫杯后的茶水，或換泡后的茶渣 。在使用干泡法泡茶時 ， 將廢水和茶湯倒入建水中，可以保持桌面的干凈整潔，讓整個茶席看起來更具有觀賞性和美感 。
###其它資料參考###1、建水紫陶壺適合泡半發酵茶，或者是全發酵茶，如黑茶，普洱茶，白茶，紅茶等 。
2、建水紫陶具有獨特的透氣性能，耐酸，耐溫 ， 透氣，防潮，保溫久等優點 。
3、用紫陶壺泡茶，茶味純正聚香，不變味 。
4、紫陶壺含有多種礦物質，含鐵量高，可以補充人體鐵元素，紫陶泥料來源于建水五色陶土泥料健康安全，使用建水紫陶有利于人體身心健康 。紫陶拒熱效果佳，適合沏高溫茶 ， 熟茶 。
5、建水紫陶具有欣賞性 ， 壺胚體經過書畫的裝飾，無釉磨光工藝打磨 ， 工藝獨特，既可欣賞，也可以是使用的茶具 。
###其它資料參考###如今好飲茶之人越來越喜歡使用紫陶壺泡茶，這都是由于建水紫陶壺特殊的材質 。然而一些朋友沒了解過，不知道如何養壺才能更好 。下面我來說一下建水紫陶壺如何養才能更好呢？
1、 一壺一茶，專業純粹：紫陶壺雖然結構緊密、堅硬，但是也定透氣滲水，能吸納茶的香氣及吸收茶湯 ， 壺色也會隨之改變，形成一個無形的親密穩固體系 ， 不僅能保持茶性，也能泡養一把好壺 。因壺適茶，因茶選壺 。混用茶壺和茶，易串味，也影響壺色 。

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