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紅豆稀飯要熬多久( 二 )

生活百科大米


（3）剛開始煮時可以用中火或大火煮，到鍋內水開后，高壓鍋的限壓閥發出“嗤----”聲時，應該馬上把火關小，使高壓鍋的限壓閥發出斷續的“嗤---嗤---”聲為宜，用此小火狀態繼續燒5到7分鐘；
（4）做粥的時間到了，粥做好后，關掉火，您可以用一只盆，里面放上水，把鍋小心端著放入盆內的冷水中冷卻，并且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻，等高壓鍋在澆水時發出往鍋內吸氣的聲音時，即可停止澆水，拿掉限壓閥的閥帽，打開鍋蓋即可 。(這樣煮出來的米粒很分明，如果想煮爛點的話，就等閥帽不再出氣再打開高壓鍋，不要用水澆）
###其它資料參考###如果用電飯鍋的話：先把紅豆洗干凈后，放到鍋里 然后加水，開后煮20分鐘左右，在放米進去 。如果是用高壓鍋就省事得多了，把豆子洗后，和米一起放到鍋里，加水 ， 蓋鍋蓋就可以了 。煮25分鐘就好了 。
###其它資料參考###紅豆稀飯煮爛的做法：
1、準備好食材 。
2、紅豆比較硬 ， 為了能煮爛 ， 提前清洗干凈，浸泡一下 。
3、把紅豆放進砂鍋里，大米也放進鍋里，這個大米不需要清洗 ， 直接煮粥即可，最新鮮的味道 。
4、加入適量清水，喜歡和粘稠一點的就少放點水，喜歡清爽一點的就多放 。
5、把砂鍋放在電陶爐上，先大火燒開，這段時間要看著鍋 ， 底部略微攪拌一下，避免大米粘在鍋底 。開鍋大概需要10分鐘左后 。
6、等紅豆稀爛，大米松軟，紅豆稀飯就做好了 。
擴展資料：
紅豆功效：
1、養心補血 。粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血 。
2、健脾胃 。脾胃消化能力相對較強，吸收較好 。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病 。紅豆 ， 在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效 。
3、消除水腫 。紅豆中除了含有豐富的鉀之外 ， 其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆 。
4、祛濕清熱 。中醫看來，都意味著體內有濕 。水液不能隨氣血流動 ， 滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來 。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質 ， 還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用 。
參考資料來源：人民網—紅豆這樣子吃功效多！紅豆不能與這4種食物同食

###其它資料參考###主料：黑米100g，紅豆200g，大米適量 。
輔料：紅棗適量，白糖適量 。
步驟
1.準備食材：適量的黑米和紅豆 。
2.把紅豆在水中泡一會 。
3.黑米也在水中泡一會 。
4.泡好的紅豆放到壓力鍋中 。
5.加上泡好的黑米 。
6.在加上洗干凈的紅棗 。
7.加上適量的大米 。
8.加上適量的水 ， 蓋上蓋子，按下煮稀飯的鍵，開始煮粥 。
9.稀飯煮好了，盛出來，加上適量的白糖 。
【紅豆稀飯要熬多久】10.把白糖和紅豆稀飯攪拌起來即可 。

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