什么食物止喘( 二 )



###其它資料參考###秋初冬了,咳嗽的人越來越多,下面就是各類止咳平喘食物的宜忌大綜合,給大家參考借鑒下 。
蘿卜——蘿卜又名萊菔,屬十字花科一年或兩年生草本植物的根 , 民間素有“十月蘿卜小人參”的美譽 。蘿卜不僅品種很多,而且形狀不同,顏色也各有千秋,如白色、翠綠、黃綠、鮮紅和紫紅等 。蘿卜含有芥子油,是辛辣味調料的來源,它和蘿卜中的酶類相互作用,能促進胃腸蠕動 , 增進食欲,幫助消化 。中醫將其入藥始于南朝梁人陶弘景《名醫別錄》 。蘿卜性涼,味辛、甘,無毒,具有化痰平喘、下氣止咳、消積寬中、清熱止血等作用 ??捎糜诳人远嗵?、食積脹滿、胸悶氣喘、消渴、吐血、鼻出血、痢疾、頭痛等癥 。李時珍曾說:“生食生氣,熟食降氣 。”蘿卜子性平,味辛、甘,具有消食除脹、下氣化痰等功效 。蘿卜子可用于痰涎壅塞于肺而氣喘咳嗽的病人,以煮蘿卜粥并同時加入一些蘿卜子同食,可起食療作用 。蘿卜子攻除病邪可能損耗正氣 , 氣虛者不能久服 。蘿卜的理氣作用較強 , 正在食用人參等補氣藥物者不宜食用蘿卜 。
南瓜——南瓜是夏、秋季的蔬菜之一,老南瓜是一種優質雜糧,故不少地方又稱之為飯瓜 。南瓜性溫,味甘,具有補中益氣、化痰、止咳、平喘、消炎止痛、解毒殺蟲等功效 ??捎糜谥夤苎住馓摲α?、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、糖尿病等癥 。不要一次服食南瓜子或南瓜過多,特別是胃熱的病人宜少吃 。否則,易產生胃滿腹脹,感到不適 。
絲瓜——絲瓜屬葫蘆科植物 。絲瓜為夏、秋季常用蔬菜,既可食用,又有藥用價值,且營養成分非常豐富 。絲瓜的汁液中含有皂甙、木聚糖等 。絲瓜的根、莖、葉、花、種子,以及老熟的瓜絡均可入藥 。瓜實性平,味甘 , 無毒,具有清熱化痰、涼血解毒等功效 。瓜絡性平 , 味甘,,以通絡見長 。瓜藤具有止咳、化痰、平喘的作用 。瓜根味甘,性平,能消炎解毒、去腐生肌 。瓜子性涼,味苦、微甘,有清熱、化痰、潤燥、解毒及驅蛔蟲等功用 , 故常食絲瓜對防治咳喘有利 。
冬瓜——冬瓜屬葫蘆科植物,為老少皆宜的家常瓜菜 。冬瓜性微寒,味甘、淡,有利水消腫、化痰清熱、除煩解毒等功效 ??捎糜谔禑岽取⑻岛?、消渴、水腫、肥胖等癥,常食對防治咳喘有效 。冬瓜仁能夠清肺化痰,祛毒排膿 。冬瓜性微寒,年老體弱、體質虛寒、陰虛久病、脾胃虛弱、大便稀溏者不宜多食 。
荸薺
荸薺性涼,味甘,具有清熱止渴、健脾化痰、祛風解毒等功效 。可用于脾肺陰虛的哮喘咳嗽 。慢性支氣管炎及哮喘屬痰熱或肺陰虛者皆可常食 , 每次30克~60克 。荸薺有潤腸通便作用 , 對支氣管炎兼腸燥便秘者尤為適宜 。
藕——藕是食藥兼用的家常菜 。藕味甘,無毒,生則性寒,具有消淤清熱、生津解渴、止血健胃、益氣醒酒的功用 ??捎糜跓岵∫鸬目┭?、吐血、鼻出血及產后出血;熟則性溫,具有開胃消食、健脾止瀉、養血生肌的功用 ??捎糜诰每?、久痢、久瀉、瘡潰不收等癥 。現代醫學研究表明,藕中的兒茶酚類物質有止咳、平喘及收縮血管的作用 。鮮藕不宜生吃 , 否則容易引起姜片蟲病,導致腸損傷和潰瘍,使人腹痛、腹瀉、消化不良,兒童還會出現臉部水腫、發育遲滯、智力減退等癥狀,嚴重者可因虛脫而死亡 。
豆腐——豆腐性涼 , 味甘,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效 ??捎糜诔嘌?、消渴、瘡疔、癰腫、慢性支氣管炎等癥 ?,F代醫學研究表明,豆腐等豆制品中只含豆固醇,不含膽固醇 。豆固醇具有抑制人體吸收動物性食品所含膽固醇的作用 , 有助于預防一些心血管系統疾病 。常吃豆腐對呼吸系統有益,可治療咳嗽多痰等癥 。

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