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綠豆薏米百合要燉多久才熟

生活百科薏米

綠豆百合薏米湯的做法，綠豆百合薏米湯怎么做？用料
綠豆
薏米
百合
冰糖
步驟 1
百合泡發.
步驟 2
綠豆泡一夜.
步驟 3
薏米泡一夜.
步驟 4
【綠豆薏米百合要燉多久才熟】鍋內放入適量冷水,倒入綠豆和薏米,蓋上鍋蓋,大火將湯汁煮沸,然后轉中火煮至綠豆開花.
步驟 5
倒入泡發好的百合,煮10分鐘左右.
步驟 6
放入冰糖調味,至冰糖溶化,盛出即食.
小貼士
1.薏米和綠豆比較難熟,所以泡一夜的話,煮起來時間會短很多.
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做這款糖水應先煮薏米，因為它比較耐煮，大概20分鐘后才下百合，再合煮20分鐘，才能保證材料煮得軟綿而且百合不會煮化了 。冰糖在關火前10分鐘下即可 。百合薏米的用量可以根據自己的口味拿捏 。
###其它資料參考###主料：薏米80g、百合15g、紅棗3個
輔料：冰糖適量
步驟一：準備材料 。
步驟二：薏米、百合浸泡1小時 。
步驟三：鍋中加水5碗，倒入薏米，大火燒開后改中火煮至透心，約半小時 。
步驟四：再下紅棗和百合煮軟，約20分鐘 。
步驟五：下冰糖煮5分鐘就可以了 。
步驟六：煮好的薏米百合甜湯 。

###其它資料參考###前言
“小暑大暑，上蒸下煮”，立了秋的天，依然是熱 。我熬了一鍋綠豆百合薏米湯去去濕寒 。綠豆性味甘涼 ， 有清熱解毒之功；百合潤肺止咳，清心安神 ， 補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃；薏米利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥 。
材料
主料：綠豆100g、薏米50g、百合30g；
輔料：枸杞子適量、冰糖1塊
綠豆百合薏米湯
1
準備好原料，清水浸泡；
2
砂鍋中水開后放入綠豆和薏米；
3
煮到綠豆和薏米稍開花；
4
放入百合和冰糖，再煮15分鐘即可 。
小貼士
綠豆和薏米耐煮，煮開后再放入百合
###其它資料參考###綠豆薏米百合湯
具有清熱解毒 ， 美容降壓的功效 。
材料:
原料：綠豆200克
薏米100克
鮮百合20克
調料：冰糖
水
做法:
1）綠豆放冷水中浸泡2小時 。
2）湯鍋中加水，放入綠豆煮開轉小火 。
3）再放入薏米煮制，大概半小時后加入冰糖調味
4）最后飄撒上百合片即可 。
小訣竅:
綠豆不宜煮開
要和薏米分開下鍋

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